
Prozak
Użytkownicy-
Postów
12 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Informacje o profilu
-
Płeć
Mężczyzna
-
Miejscowość
Koronowo
Ostatnie wizyty
Blok z ostatnimi odwiedzającymi dany profil jest wyłączony i nie jest wyświetlany użytkownikom.
Osiągnięcia Prozak
-
Mieszarka do farszu - pomoc w zakupie
Prozak odpowiedział(a) na Michał Koperski temat w Mieszarki do farszu
A możesz zdradzić cenę? -
Mieszarka do farszu - pomoc w zakupie
Prozak odpowiedział(a) na Michał Koperski temat w Mieszarki do farszu
Sitka z tego co widzę, to 4,5 oraz 10mm. Na boku sitka widzę 22 a na sprzedawanych przez nich sitkach widnieje rozmiar 83mm. Napęd ma obroty lewe i prawe. Chętnie bym wybrał mniejszą ale nie ma elektrycznych w takich cenach. Tutaj mam gotowy zestaw nie kombinuje z kablami i zabezpieczeniami, a do tego estetycznie wygląda . -
Mieszarka do farszu - pomoc w zakupie
Prozak odpowiedział(a) na Michał Koperski temat w Mieszarki do farszu
To jest właśnie cały zestaw, ogólnie maszynkę do mielenia mam Zelmotor ale ta była by już jak dla mnie profi . -
Mieszarka do farszu - pomoc w zakupie
Prozak odpowiedział(a) na Michał Koperski temat w Mieszarki do farszu
Witam. Z uwagi na problemy z plecami chcę zakupić elektryczną mieszarkę. Znalazłem taką oto, która zwróciła moją uwagę. https://www.ggmgastro.com/pl-pl-pln/mikser-do-miesa-28-litrow-w-tym-maszynka-do-miesa-450-480-kg-h Przerabiam jednorazowo ok 12-17 kg mięsa. Podpowiecie coś na temat tej maszynki oraz czy wielkość będzie odpowiednia do takiej ilości mięsa? Nigdy nie pracowałem z takim sprzętem i nie wiem czy np. taki układ łopatek się sprawdzi. Tak więc proszę o pomoc i opinie Wcześniej kupiłem od nich nadziewarkę elektryczną, wiem że mają produkty z Chin jednak jestem zadowolony z poprzedniego zakupu może w tym przypadku było by podobnie. -
W załączeniu do informacji o nadziewarce GGM Gastro. Przerobiłem nią 17 kg mięsa w formie dość suchej i zwartej. Mięso po wymieszaniu noc leżało w lodówce, w południe bez kolejnego mieszania trafiło do maszynki. Nadziewarka ma 10 poziomów szybkości. Sterowanie nogą działa wygodnie a po puszczeniu przycisku tłok bez opóźnienia, minimalnie cofa się, niwelując ciśnienie ale nie powoduje zaciągnięcia powietrza do cylindra. Na początek około 40 metrów kabanosów. Jelita baranie kaliber 22-24. Prędkość najniższa (która i tak jest dość szybka), najmniejsza nasadka na styk pozwala na użycie tych jelit jednak 3 krotnie jelito przykleiło się do nasadki, zrywając się w trakcie nadziewania. Po wyczuciu maszynki i ściągnięciu jelita bliżej końca praca była bardzo przyjemna (jednak do zamówienia mniejsza nasadka). Następnie pozostała część mięsa trafiła do jelit wieprzowych. Mięso nadziane momentalnie i przyjemnie. Podsumowując: najniższa prędkość mogła by być niższa, całość pracy nadziewarki była płynna, silnik nie dawał oznak zmęczenia czy braku mocy, nie grzał się. Brak trzasków czy dźwięków naprężenia lub odkształceń elementów nadziewarki. Nawet na najmniejszej nasadce nadziewarka dawała wrażenie, że "odpoczywa". Tak więc jestem bardzo zadowolony z zakupu .
-
-
Jeśli myślicie o firmie GGM Gastro International GmbH Weinerpark 16, 48607 Ochtrup, Niemcy Proponuję zakup zrobić koniecznie za pobraniem lub za pośrednictwem Allegro żadnych wcześniejszych przelewów!!! Przestrzegam. Nie będę opisywał Swojego przykładu ale po ponad miesiącu udało mi się odzyskać pieniądze tylko dlatego, że kupiłem przez Allegro. Jakbym zrobił zakup przez ich stronę internetową to nie wiem co byłoby dalej, w każdym razie po wpłacie towar nigdy do mnie nie dotarł, a firma opowiadała bajki, że to czy tamto szkoda gadać żenada . Wybacz, ale od kogo kupowałeś na allegro? 4 dni rozmawiamy a dopiero jak zamówiłem ostrzegasz przed tą firmą podając niejasne okoliczności... bilu72 Te wersje co wkleiłeś podobno mają słaby silnik, który potrafi się grzać. Przeczytałem to w opiniach kupujących, o ile pamiętam na allegro. No więc tak. Maszynka przybyła dzisiaj kurierem UPS - wysyłka z Niemiec nadana w czwartek, a dotarła w poniedziałek. Pierwszy raz widzę tak dobrze zabezpieczone opakowanie do transportu. Nadziewarka daje wrażenie solidnej i dobrze zbudowanej. Na pierwszy rzut oka cieszy dobre spasowanie części zewnętrznych i zaokrąglenia rogów obudowy uniemożliwiające otarcia czy skaleczenia. Silnik, pracuje równo i jest cichy jednak zaznaczam, że nie testowałem jeszcze pod obciążeniem bo jestem świeżo po wędzeniu i podsusza mi się kilkanaście kg mięska . Co do samego zamówienia to rabat naliczony przy płatności bez problemu, jednak po ok 2 dniach dzwonił Pan z Polski bo wyświetlała im się niedopłata jednak po podaniu kodu rabatowego załączył go do realizacji w księgowości i paczka została nadana. Tak więc ja osobiście bym polecił tą firmę. Zrobiłem też pomiary, może komuś to ułatwi życie . Chętnie też usłyszałbym porównanie grubości materiałów z innej nadziewarki.
-
Zamówiłem. Na tą chwilę mogę dodać, że firma działa na terenie Niemiec. Ma też swoją placówkę w Krakowie. Dają kod rabatowy w wysokości 15 euro za zapisanie do newslettera. Przesyłka darmowa więc całość wychodzi 1791zł. Udostępniają też zakupy dla firm z rozliczeniem podatku. Więcej info gdy otrzymam nadziewarkę
-
Gdzie znalazłeś info o średnicy cylindra? Jest też wersja na USA, również jako HAKKA co daje już kilka filmów na YT w tym od użytkowników sprzętu. Opinie pozytywne. tutaj po 3 latach użytkowania Hendi też ją sprzedaje ale już w wyższej cenie. Tak sobie myślę... dorobić podporę w kształcie "U" pod zbiornik i można by testować kabanosy. Ręczne również opierają się o te konstrukcje a widzę, że forumowicze ogarniają na nich kabanosy. Zapytam też o te uszczelki na tłoku. Gdzie je kupujecie?
-
Do kabanosów nie jest dostosowana - lejek najmniejszy 16 mm - do kabanosów jak w zestawie jest 12mm Te 16 mm to chyba cecha metalowych lejków bo nie widziałem mniejszych nawet przy sprzęcie za kilkanaście tyś zł
-
Witam. Zastanawiam się nad takim cudem: https://www.ggmgastro.com/pl-pl-pln/elektryczna-nadziewarka-do-kielbas-ze-stali-nierdzewnej-stojaca?gclid=Cj0KCQiAn4SeBhCwARIsANeF9DLfgIuS_YWTirxuwKt09BTRFlk5E6-_Voogj4gYrdkq_nwsJM2y1NYaAuNaEALw_wcB Raczej chińczyk to wiem ale może ktoś ma to u siebie lub może coś powiedzieć na temat tej nadziewarki?
-
Jaką kupić maszynkę do mielenia mięsa ?
Prozak odpowiedział(a) na świadziu temat w Maszynki do mięsa
Witam. Zastanawiam się nad zakupem maszynki. Sporo wyszukiwania informacji i zastanawia mnie jedno... Kilka razy pisaliście o tym, że alfa 32 nie męczy mięsa i jest to zauważalne w wyrobach, a po wypowiedzi Mira rozważam też hendi 12. Będzie jakakolwiek zauważalna różnica w wyrobie końcowym z tych maszynek (alfa z silnikiem)? Obecnie pracuję na małym zelmerze, kilkanaście kilogramów mięsa na około 3 miesiące. Chciał bym sprzęt uzupełnić o maszynkę do mięsa (mam nadziewarkę więc maszynka nie służyła by do nadziewania). Najbardziej zależy mi na poprawie efektu końcowego tj. jakości kiełbasy, a następnie na łatwości mycia sprzętu. Mogę wydać kwotę wysokości Hendi 12 jednak coraz częściej zastanawiam się czy faktycznie będzie to miało wpływ na produkt końcowy i czy jest mi to potrzebne. Pytanie bonusowe... ile zabawy jest z myciem maszynek typu hendi 12?- 2 359 odpowiedzi
-
- Alfa 32motoreduktor
- silnik
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami: