Mały84

Źle się wyraziłem. Przewód kominowy łączący palenisko z komorą wędzarniczą zakończę kolanem (przewód kominowy poziomy). Nie chodziło mi o wylot z komory wędzarniczej. Moje wątpliwości odnośnie kolana ocynkowanego biorą się z stąd, że blacha ocynkowana podgrzewana do pewnej temperatury (np. podczas spawania) wydziela tlenek cynku, który nie dość, że jest szkodliwy to dodatkowo jest jeszcze trujący. Niestety nie znam temp. wydzielania tlenku cynku stąd moje pytanie. Co do zrywania izolacji pewien doświadczony znajomy radził mi podobnie jak Ty. Jego argumentem również była dodatkowa wylewka, którą będę robił oraz to, że pod paleniskiem będę miał popielnik. Dzięki za podpowiedzi bo widzę, że masz spore doświadczenie w budowlance a ja jestem w niej kompletnie zielony.

Troszkę czasu minęło odkąd ostatni raz dałem znać o postępach w budowie mojej wędzarni ale zapewniam was, że zapału nie straciłem. Zdjęcie przedstawia zaizolowany fundament. Izolację wykonałem stosując lepik asfaltowy do stosowania na zimno JARLRP L oraz papę którą położyłem na wierzch. Oczywiście nie byłbym sobą jakbym czegoś nie wywinął. Z roztargnienia i z pośpiechu (te cholerne komary) wysmołowałem cały fundament zapominając o miejscu na palenisko. Spróbuję usunąć w jakiś sposób niepotrzebną izolację i w najbliższym czasie (może już jutro) przystępuję do ostatniego etapu budowy fundamentu t.zn. do zbrojenia oraz wylewania ostatniej warstwy betonu. Jestem na etapie gromadzenia detali które będę wykorzystywał podczas dalszej budowy. Mam jedno pytanie. Czy przewód kominowy (będę wykonywał go z rur ceramicznych) mogę zakończyć kolanem ocynkowanym ?? http://img707.imageshack.us/img707/7280/zdjcie00231.jpg Uploaded with ImageShack.us

Dzięki. Twoje rady są bardzo pomocne ale czy wg Ciebie cała ta moja zabawa z Jumbami jest jak to się mówi o kant d... rozbić ?? http://www.youtube.com/watch?v=XVvjPcs6aLA Znalazłem taki filmik o kładzeniu cegieł ręcznie formowanych i na nim miałem się opierać podczas murowania. To reklamówka jakiejś firmy i krótko mówiąc ceny za materiały jakie są wykorzystywane podczas tej pokazówki nie należą do najniższych. Zastanawiam się czy na rynku dostępne są jakieś zamienniki mniej renomowanych firm.

Polałem go dzisiaj wieczorem. Nie jestem budowlańcem i są to moje pierwsze zabawy murarskie więc może pójdę za Twoją radą i będę polewał go jeszcze przez jakiś czas. Cierpliwość nie jest moją zaletą ale może dam radę i opóźnię oddanie mojego tworu o tych kilka dni. Muszę się przyznać, że chyba pomyliłem się z powołaniem bo ciągnie mnie do tej roboty: ) Dobrze, że obok stawiam altankę więc mam gdzie "dłubać" po pracy O efektach będę informował was na bieżąco. Czekam na kolejne rady szczególnie jeśli chodzi o moje pytanie odnośnie izolowania fundamentu pod paleniskiem.

Nie mam 20 postów więc chwilowo tutaj będę prezentował postępy w wykonaniu mojej wędzarni. Fundament mam prawie gotowy. Na początku wybrałem ziemię i wykorytowałem miejsce pod niego. Na dno koryta poszła podsypka żwirowo-cementowa w stosunku objętościowym 5:1 (stosując się do rad znajomego brukarza). Koryto chciałem zagęścić ręcznym ubijakiem ale odradzono mi to ze względu na materiał z którego wykonywałem fundament. By nie podrażać wędzarni postanowiłem wykonać go z czterech płyt typu Jumbo http://www.wyroby-betonowe.pl/plyty-jumbo.php o wymiarach 1000x750x125, które od jakiegoś czasu leżakowały u mnie na podwórku (waga jednej około 160 kg). Szpary pomiędzy płytami i otwory w płytach uzupełniłem betonem. Uzyskałem fundament o wymiarach 3100x1000. http://img11.imageshack.us/img11/6202/podkad.jpg Uploaded with ImageShack.us Po około 30 godzinach przystąpiłem do zbijania szalunku. Na płytach o takim ciężarze ciężko było złapać idealny poziom dlatego zdecydowałem się na dodatkową wylewkę która niwelowałaby ewentualne niedoskonałości. Za szalunek posłużyły mi pozbijane płyty podłogowe pochodzące z rozbiórki. Poziom uzyskałem wylewając warstwę betonu około 4 cm. http://img825.imageshack.us/img825/8311/zdjcie0008pr.jpg Uploaded with ImageShack.us Moją grillo wędzarnie chcę wykonać z cegieł klinkierowych ręcznie formowanych. Cegły te niestety dość zachłannie piją wilgoć więc konieczne będzie wykonanie izolacji poziomej. Chcę ją wykonać z papy oraz lepiku, które również mam dostępne. Tutaj pojawia się moje pytanie. Chciałem jutro kłaść tą izolację tj. około 48 godzin od wylania ostatniej warstwy betonu na fundament. Czy nie będzie na to za wcześnie ?? Może powinienem poczekać jeszcze z izolowaniem fundamentu ?? Przeglądałem tutaj wiele projektów i na części z nich miejsce na którym będzie murowane palenisko nie jest izolowane papą, na innych izolowana jest całość fundamentu i dlatego nie wiem jak powinienem zrobić u siebie. Czekam na wasze rady i z góry dziękuję za pomoc.

Czy ktoś z was myślał o dogrzewaniu komory wędzarniczej oraz dymu grzałką elektryczną o niewielkiej mocy np. 0,5 kW?? Grzałka taka byłaby ułożona pomiędzy wlotem komina do komory wędzarniczej a dyflektorem w perforowanej puszce osłaniającej ją przed zabrudzeniem. Ktoś może robił coś takiego ?? Jakieś doświadczenia w tej sprawie ??

Dzięki za wskazówki. Ruszta po piaskowaniu również pokryć żaroodporną farbą?? Z tego co pamiętam po materiałoznawstwie stal w tem. ok 450 - 550 stopni Celcjusza zaczyna pływać a spotkałem się z silikonowymi farbami żaroodpornymi do nawet 600 stopni więc teoretycznie jest sens pomalowania ich. Ktoś wie jaka temperatura może być w palenisku ??

Witam. Mam pytanie. Szwagier zdobył drzwiczki do wędzarni którą budujemy. W jaki sposób odrestaurować je żeby "świeciły dawnym blaskiem" ?? Z góry dziękuję za pomoc http://img545.imageshack.us/img545/6065/zdjcie0006bx.jpg Uploaded with ImageShack.us

Witam wszystkich. Piszę tutaj więc jestem nowy na tym forum. Trafiłem tu przez przypadek ale już wiem, że zostanę z wami na dłużej. Moja przygoda rozpoczęła się od pomysłu na postawienie ogrodowej altanki i wybudowaniu obok niej solidnego grilla. Kolega z pracy zapytał mnie: "Dlaczego grill a nie grillowędzarnia?? Trochę dodatkowej roboty a frajda znacznie większa." Zacząłem szperać po necie w poszukiwaniu jakichkolwiek informacji na ten temat i w ten sposób trafiłem do was. Myślę, że dzięki waszym radom które znalazłem na forum moja wędzarnia i przyszłe dymienie nie okażą się klapą bo jak na razie w budowaniu i wędzeniu jestem kompletnym laikiem