Hummel
-
Postów
1 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Osiągnięcia Hummel
-
Pytania dotyczące budowy wędzarni - ogólnie.
Hummel odpowiedział(a) na Maxell temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Witam wszystkich zadymiaczy. Poniżej moja skrzynia- drewniana taka w jakiej wędziła moja babcia Jedynymi modyfikacjami są kanał dymny od paleniska ok 1m wykonany z rury stalowej oraz możliwość demontażu ścian komory wędzarniczej - z założenia jest składana na klinach co umożliwia schowanie jej z terenu ogródka działkowego z czego zresztą przestałem korzystać. Pierwsze próby z wędzeniem http://img13.imageshack.us/img13/2405/dscn1270m5.jpg http://img822.imageshack.us/img822/3752/dscn1280m5.jpg Od momentu budowy wędzarnia przeszła kilka modyfikacji. Przy okazji kolejnego wędzenia zrobię zdjęcia jak wygląda obecnie. Pozdrawiam