sajmonka

Czytalam gdzies ,ze kamionka jest najlepsza:) Ja nastawilam w kamionce i sloju.Jak mi ten ocet wyjdzie,to sama jestem ciekawa ,czy bedzie jakas roznica.Jak narazie moge stwierdzic,ze dluzej fermentuje niz w sloju ,bo po 2 tygodniach skorki jablek opadly na dno w sloju..przestalo pracowac,a w kamionce plywaja u gory a jutro bedzie 3 tygodnie..i dalej syczy,pracuje.Moze ,ze nie dochodzi swiatlo ..

Czytalam ten watek i wlasnie dlatego pojawily sie u mnie watpliwosci.Widze ,ze pomoc moge tylko sama sobie..i dodam ,ze ocet robilam podobnie jak tesciowa..z obierek jablek,ale dodalam cukier, bo ona nie daje wogule. Pierwszy wstawilam w duzym sloju.stoi 6 tyg. a drugi w kamionce i stoi prawie 3 tyg... mysle,ze jak sama poeksperymentuje, to w przyszlym sezonie bede madrzejsza;) A uzaleznilam sie, bo mi pomagal Pozdrawiam

Czy tutaj nikt nie zaglada???Naprawde nikt mi nie moze pomoc?

Witam:) Wstawilam przed 6 tygodniami sloj z obierkami jablek na ocet.Jednak nie jestem pewna ,czy jest juz gotowy.Na zdjeciach widzialam (ktos tutaj wstawil)piekny kozuszek,a u mnie jest tylko troche bialego nalotu na bokach sloja i nie wiem , czy te bakterie octowe u mnie sie pojawily W smaku jest leko kwasny,ale nie tak jak tesciowej(dostalam go w zeszlym roku w listopadzie).Fakt ,faktem tesciowej ocet nie probowalam odrazu,bo najpierw polezal sobie z jakies 7 miesiecy w piwnicy,wiec mozliwe,ze nabral mocy;) Uzaleznilam sie od niego ,a tamten mi sie skonczyl,wiec czekam na wlasny ! Ocet jablkowy pomogl mi schudnac ,bo w sumie dlatego zaczelam go pic (2-3 lyzeczki na pol szklanki wody +2 lyzeczki miodu..w pozniejszym czasie zastapilam go syropem z sosny) Jak sie okazalo ten ocet poprawil mi wyglad skory..twarz jedwabista,wyglad rak..mialam starsznie wysuszone,ze kremowanie nie pomagalo...efekty juz byly po 1,5 tygodnia! Moje zmeczenie ustapilo..no poprawilo sie moje samopoczucie jakby wiecej energi przybylo..poprostu nie widze zycia bez octu, a ja go jeszcze pic nie moge, bo nie wiem czy jest juz gotowy.Mam go przelac i zaczac go pic,czy jeszcze czekac? Pomocy!!!Pozdrawiam