Witam wszystkich Jestem typowym żółtodziobem i dopiero na wiosnę będę stawiał swoją wędzarnię. Chcę postawić co z jednej strony będzie praktyczne a z drugiej ładnie wkomponuje się w ogród: stąd wybrałem betonową podstawę z paleniskiem 2 metry dalej a sama wędzarnia w postaci drewnianego "domku" - podobna do przykładowej wędzarni z linka która bardzo mi się podoba: http://jmblog.pl/budowa-wedzarni/ I tutaj pytanie: czy wystarczy jeśli będzie wędzarnia będzie z samego drewna czy też powinna być mimo wszystko od wewnątrz obita blachą? Blacha umożliwia lepszą kontrolę temperatury ale nie chciałbym wchodzić w mercedesa potrzebując przeciętnego peugeota. Jak rozwiązali tę sprawę koledzy użytkujący drewniane wędzarnie?
