Marioo

Witam. Można myć jak wyżej lub jak ktoś chce ekologicznie to po użyciu zalać w odpowiednio dobranym pod względem objętości naczyniu bio dieselem B100 inaczej estrem metylowym i przed użyciem wypłukać wodą. Pozdrawiam.

Masz rację proces jest trudny do regulacji zwłaszcza jeżeli chcemy pracować na granicy tlenia zrębków, co umożliwia uzyskanie niskiej temperatury na wylocie rury dymowej. W tych warunkach sprawdzają się pompki o regulowanej wydajności i nasza cykliczna :sad: ingerencja w ich wydajność w zależności na jakim etapie spalania znajduje się DG. Jeżeli nie interesuje nas tak bardzo niska temperatura wyjściowa dymu to sprawa regulacji/obsługi DG jest duuużo prostsza :grin: . Pozdrawiam.

@ Roger muszę napisać celem sprostowania twojej wypowiedzi parę słów. Jestem konstruktorem w następnej kolejności producentem i sprzedawcą DG Smok a nie tylko(jak sugerujesz) ich dystrybutorem. DG nie jest silnikiem(nie generuje energii mechanicznej) a co najwyżej komorą spalania i w takim aspekcie jest przeze mnie od parudziesięciu miesięcy rozpatrywany pod względem zjawisk fizycznych w niej występujących. Próbujesz negować podawanie powietrza przy pomocy pompki w strefę żaru twierdząc że podnosi to temperaturę , z moich wielu doświadczeń wynik że właśnie dzięki wymuszonemu podawaniu powietrza do strefy żaru możemy kontrolować precyzyjnie pracę Dg z górną rurą dymową. W warunkach normalnych do spalenia 1 kg drewna potrzeba ok. 3700 litrów powietrza. Żeby spalić drewno najbardziej energetycznie efektywnie trzeba to zrobić z 30-50% jego nadmiarem. Dla naszych wędzarniczych potrzeb trzeba drewno spalać z niedoborem powietrza różniącym się w wydatku w momencie rozpalania, tlenia i dopalania kończącego. Dlatego dobierając, wydatek pompek, przekrojów rur i innych drobiazgów możemy sterować DG tak żeby spełniał funkcjonalnie nasze potrzeby. Dg Smok Pro spala wsad ok. 0,4 kg zrębek kl.02 w czasie ok. 8 godzin, Pompka o wydajności nominalnej 200 litrów na godzinę pracuje w tym czasie w zakresie regulowanym 100-200 l, dostarczając do komory spalenia teoretycznie (nie licząc oporów przepływu) ok. 1200 litrów powietrza. Niedobór powietrza przy spalaniu wsadu dla tego typu DG to ok. 45%, skutkiem jest niska temperatura na wylocie rury dymowej (40-50°C). Pozdrawiam.

To zależy co chcesz wędzić? Dg Smok Pro ze standardową pompką nadaje się do komór o pojemności do 1000 litrów zakładając że wsadem są ryby/na zimno. Można zwiększyć wydatek dymu instalując pompkę o większej wydajności (jest w ofercie) ale czas działania na jednym załadunku ulegnie skróceniu. Pozdrawiam.

Myślę że każdy powinien pilnować własnego podwórka. Nie wiem o testowaniu jakiej konkretnie konstrukcji mówisz. Produkujemy i sprzedajemy dwa typy DG ( w testach kolejny model Smok Jumbo). Wymuszone podawanie powietrza realizowane jest w DG Smok Pro który posiada górną rurę dymową. GD Smok z dolną rurą dymową nie posiada tej funkcji bo się ona w tej konstrukcji nie sprawdza. Produkcję dymogeneratorów podjęliśmy na na zlecenie grupy osób wędzących ryby na zimno i zapewniam Ciebie że o dymiły tysiące kilogramów ryb ( i nie tylko) praktycznie a nie jak próbujesz sugerować innym teoretycznie. Zawsze jestem dostępny pod względem udzielania informacji technicznych :idea: . Pozdrawiam.

@ roger Rozumiem że przetestowałeś swoją konstrukcję i jej nie polecasz :grin: Dg naszej konstrukcji można wypożyczyć i osobiście przetestować . Smok Pro posiada otwór zapałowy nad rurką podającą powietrze w strefę żaru, jego rozpalenie trwa kilkanaście sekund. Pozdrawiam.

Oferujemy haki do wędzenia płatów ryb i nie tylko, szczegóły Tutaj http://img27.imageshack.us/img27/5365/hakne.jpg Uploaded with ImageShack.us

@jzibi_1973 DG Smok są tak skonstruowane żeby można było je łatwo rozebrać i oczyścić. Pozdrawiam.

Prawie trafiłeś ale nie tym razem Roger ;D Dla zainteresowanych jest możliwość wypożyczania Dymogeneratorów Smok wyprodukowanych przez naszą firmę. Pozdrawiam.

Witam wszystkich Kol.Kol. Wybór dostępnych DG uległ zwiększeniu :grin: . Pozdrawiam.

Witam wszystkich serdecznie, mam nadzieję że będzie nam się dobrze pichciło.