A ja jako swiezynka mam takie pytanko i absolutnie nie moge znalec na nie odpowiedzi korzystajac z wyszukiwarki.... Jak zrobic poledwice (piers kurzenca czy inna wedline)wedzona ale obtoczona w ziolach (majeranek, pieprz czy inne cudo)? Sa porady o przyprawach w peklowaniu ale ja chce taka poledwice w otoczce z przypraw...Jak technologia? Jaki wplyw bedzia mialo wedzenie na smak przypraw(moga przeciez zgorzkniec albo zwyczajnie odpasc..) No i kiedy obtaczac? Po wedzeniu? Przed?...Pare wedzoneczek mam juz na koncie..wzystkie udane i chce cos nowego zrobic a ze ida swieta.....Dziekuje za odpowiedz