lloollaa

Zrobiłam Krakowską hura Postaram sie wrzucić jakieś zdjęcie , może nie jest idealna ale smaczna i własnej produkcji. Dziękuję za przepis i porady

Dziekuję za szybko odpowiedź . Planuję zrobić krakowską i kabanosy z Twoich przepisów, niestety z kabanosami się pośpieszyłam i zmieliłam trochę łopatki mam nadzieję, że to nie wpłynie zbyt na wyrób

Halusiu , krakowska wygląda cudnie. Mam pytanko (jestem początkująca w tych wyrobach) czy 48godz. peklujemy wszystko razem przemielone z przyprawami, czy najpierw peklujemy i po 48 godz. mielimy dodajemy przyprawy i wyrabiamy ?

Witam Wszystkich, Dopiero rozpoczęłam przygodę z pieczeniem chleba (póki co jest smacznie ) . Pierwszy zrobiony przeze mnie chlebek to zytni zrobiony na zakwasie . Z zaczynu odłożyłam 2 łyzki na kolejny wypiek i za bardzo nie wiem co mam zrobić z tym ciastem czy dodac mąkę i wodę tak jak przy robieniu zakwasu tylko krócej czekac (niż 5-7 dni jak przy zakwasie ) ??? Proszę o pomoc .