tomek.z.4x4
-
Postów
4 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Osiągnięcia tomek.z.4x4
-
Pytania dotyczące budowy wędzarni - ogólnie.
tomek.z.4x4 odpowiedział(a) na Maxell temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Artur Dor, Dzięki za porady , wezmę je pod uwagę Pozdrawiam T -
Pytania dotyczące budowy wędzarni - ogólnie.
tomek.z.4x4 odpowiedział(a) na Maxell temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Obawiam się o styropian ( izolację ) który jest od środka zamrażarki zakryty cienką blaszką aluminiową , która od gorąca w nie których miejscach się odkleja . Może wpływać to na smak wędzonek .Dlatego chcę ją czymś wyłożyć . Do przykrycia stosowałem płótno , albo uchylałem odpowiednio drzwi . Na rurę dymną to chciałem teraz dać kawałek (ocieplonej ) rury spalinowej od co. gazowego i palenisko w ziemi ( jeszcze niewiem z czego zrobić ścianki ) Pozdrawiam T -
Pytania dotyczące budowy wędzarni - ogólnie.
tomek.z.4x4 odpowiedział(a) na Maxell temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Artur Dor, Nie jestem oblatany w zamieszczaniu szkiców czy zdjęć . Chodzi mi tylko , co jest lepsze do wyłożenia od środka , drewno czy blacha no i jak z tym dymem ? :wink: -
Pytania dotyczące budowy wędzarni - ogólnie.
tomek.z.4x4 odpowiedział(a) na Maxell temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Witam! Zanim trafiłem na to przemiłe forum parę razy bawiłem się w wędzenie . Czytając fachowe wypowiedzi zrozumiałem , że nie jest to tak w kij dmuchnąć i zasad należy się trzymać . Komorę wędzarniczą zrobiłem z 250 litrowej starej zamrażarki :idea: , więc mam ją ciepłą . :smile: Moje pytanie : czy zrobić do środka drewnianą skrzynię , czy z blachy lub płytek np. szamotowych, czy postawić ją tak jak teraz w poziomie ( dolot dymu dołem z boku ) czy postawić pionowo , by dolot dymu był od dołu . Pozdrawiam Wszystkich :wink: -
No ....... jak trafię kornika to jest ścigany :grin: ,że aż wiory do sąsiada lecą :shock: :lol:
-
Serdecznie witam zadymiaczy! :!: Parę razy coś tam wepchałem we flak :grin: , ale efekty dalekie od ideału :sad: . Mam nadzieję , że znajdę tu dużo wskazówek by się doskonalić w temacie . Moją pasją jest praca w drewnie - jak by co to służę pomocą . :wink: