witam kolegów zadymiaczy po przeczytaniu forum już po raz 4 zrobiłem kiełbasę chłopską. Na początek miałem problem z nadzianiem jelit przez maszynkę zelmer ale zaopatrzyłem się w nadziewarkę revolution 3L kupioną na alle drogo i o był strzał w 10 i nie chciał bym aby to była reklama odebrana przez was po prostu teraz jest rewelka w nadziewaniu oraz mieleniu mięsa zelmer jest super kosztowało mnie to razem kolo 700 zł ale jest warto uwierzcie mi brakło mi ostatnio jelit wieprzowych to nadziałem w baranie kabanoski które częściowo ususzyłem na rurkach od centralnego ogrzewania po prostu rewelka dzieci tą kiełbasą jak i z zoną a także rodzina zajada się i chwali moje pierwsze kroki. Kiełbaska na zdjęciach jest trochę zamazana ale to wina aparatu ale powiem wam trzymajcie się dokładnie przepisu a wyjdzie naprawdę super no i powiem że przez wasze forum nauczyłem sie klasyfikacji mięsa co dla mnie było czarną magią. Pozdrawiam was na święta zrobię kolejną porcję i postaram się o lepsze zdjęcia
