Kriss2000

A przy okazji. Gdzie można kupić takie "widełki" nakładane na pręt rożna, które przytrzymują mięsiwo?

Wszystko jasne. DZIĘKI!

Słusznie. Czyli w murze mamy takie coś. Krążek blachy, o którym piszesz ma się opierać o flanszę? Tego zdania niestety nie rozumiem

Dziękuję Kolegom za porady. Czyli tak - z jednej strony robię gniazdo np. z płaskownika, bez konieczności ingerencji w mur, pamiętając przy tym o kierunku obrotów pręta. Od strony silnika robię otwór w murze, w który wpuszczam gruby pręt nakręcony na oś silnika. Pręt od strony rożna zakończony jest otworem trójkątnym. Wezmę pod uwagę również zastosowanie przekładni łańcuchowej z zębatek rowerowych i łańcucha. Koledzy sugerujecie, aby w mur wbić tulejkę, która będzie "łożyskiem" dla pręta. Czy takie "łożysko" wystarczy? Czy się nie będzie zapiekać? Co z wpływem wysokiej temperatury na taki układ? Jak inaczej podeprzeć gniazdo na w.w. szkicu ? Czemu mocowanie ma być szybkie? Chciałbym aby napęd był na stałe. Dodano: 26 listopad 2013 - 09:27 A może zamiast kombinować z prętem w ścianie, to zastosować przedłużkę do kluczy nasadowych? Coś w stylu drugiej od dołu na załączonym obrazku.

Niezbyt rozumiem... Dodano: 24 listopad 2013 - 16:48 To napisz proszę jak to widzisz. Jak połączyć pręt o przekroju okrągłym (fi cca 5mm) z ośką silnika mając na uwadze, żeby całość byłą rozłączana.

Z kilku powodów skłaniam się jednak do wersji "poprzecznej". Pytanie jak przenieść napęd przez ściankę - przewiercić dziurę w cegle to na pewno I co dalej ? Jakaś tuleja ? Może łożyska ? Przegub krzyżakowy ? "Pomożecie?"

Oj tak. Zapomniałem o tym ważnym założeniu napisać. Pręt musi być łatwo wyjmowalny (inaczej ciężko byłoby na niego cokolwiek nadziać )

Witam. Być może nie wszyscy wędzą w ten niedzielny poranek i może ktoś z p.t. Forumowiczów podsunąłby mi pomysł na sposób przeniesienia napędu na szpikulec rożna. Otóż jestem w posiadaniu Pomnika Ogrodowego wybudowanego z cegły rozbiórkowej, który czasem służy mi za grill ogrodowy. Komora grilla ma szerokość 70 cm, a grubość ścian to dwie cegły, czyli ok. 25-30 cm. Mniej więcej wygląda to tak: Teraz chciałbym powyższą budowlę doposażyć w funkcję rożna, wykorzystując posiadane elementy: - okrągły pręt z nierdzewki o długości 70 cm - silnik od wycieraczek 12 V (około 23 obr/min.) W jaki sposób proponowalibyście przenieść napęd z silnika przez ściankę z cegły na pręt? I dodatkowo - może wypadałoby zastosować redukcję prędkości obrotów ? Jeśli tak, to jak ? Dziękuję.

SHadow, skąd (i od czego) są siłowniki ?

To sobie obejrzyj taką ZWYKŁĄ boazerię za 17 zł. W miarę porządną o grubości 15mm znalazłem za ponad 31 zł/m2. Tyle, to mnie wyniósł m2 sklejki z docięciem. Teraz pomyśl o docinaniu boazerii przy budowie małej komory wędzarniczej. Przy założonej głębokości komory równej 35 cm masz dodatkowe cięcie czwartego panela wzdłuż, potem jego szlifowanie. Sklejka jest docięta precyzyjnie na maszynie w miejscu zakupu i pozostaje w zasadzie jedynie skręcenie ścianek. Połowa roboty w porównaniu z boazerią. A niezależnie od tego czy komora jest z boazerii czy sklejki, to i tak wykładałbym ją od wewnątrz blachą.

abratek, tak - mówię o izolacji pionowej ścianek z cegły. Izolacja fundamentu jest. Misiekk85, czy masz na myśli użycie tej zaprawy CX-5 jako do otynkowania ścianek ?

O! Bardzo dobry pomysł. Dziękuję abratek.

Poczytałem, kupiłem, przemyślałem i uważam, że sklejka nie nadaje się do budowy komory wędzarniczej Przede wszystkich przez zawartość formaldehydu, który jest związkiem szkodliwym dla zdrowia. Pary formaldehydu wywołują podrażnienia śluzówki, odruchy kaszlu i wzmożone wydzielanie śluzu. Powoduje uczulenia. Jest zaliczany do substancji podejrzanych o własności rakotwórcze. W garażu ze sklejką "wali" jak smok. Jedyne wyjście z sytuacji, to wyłożenie komory od wewnątrz blachą. Podpinając się pod temat szkodliwości materiałów, pozwolę sobie w tym miejscu zapytać eksperta Arkadiusza o rodzaj blachy - zwykła czarna czy ocynk? Nierdzewka odpada, gdyż nie mam dostępu. Boję się, że zwykła czarna będzie powodować rdzawe nacieki i wycieki.Temperatura w komorze nie będzie przekraczać 90 st.C. (max. ustawienie termostatu na grzałce).

Jakie są Wasz opinie nt. izolacji paleniska murowanego ze starej, rozbiórkowej cegły, które częściowo jest w gruncie. Czy w jakiś sposób zaizolować przeciw wilgoci od zewnątrz część paleniska, która jest w ziemi (np. folia budowlana, czarna masa, itp.), czy też nie martwić się i zostawić "gołą" cegłę?

miro, napisałem o malowaniu od zewnątrz. Cytując Ciebie - nie wiadomo czy taka farba - przeważnie rozpuszczalnikowa - "nie przechodzi" przez drewno i "czy przy 80C coś się wydziela czy nie." Klej użyty do wyprodukowania sklejki, podobnie jak farba, ma również barierę do pokonania w postaci warstwy drewna Już drugi raz w tym wątku czytam, abym - prosto rzecz ujmując - SPADAŁ Zwróć tylko uwagę, że w żadnym miejscu nie napisałem, że sklejka jest dobrym materiałem do wykonania komory wędzarniczej. W przypadku sklejki „Czucie i wiara silniej nie mówią do mnie/Niż mędrca szkiełko i oko” Czytam na forum, że PIS67 sugeruje przepalić taką wędzarnię na pusto i będzie OK: POOLS w tym wątku pisze, że: To jak to jest z tą sklejką ? Proszę uprzejmie Drzwi komory wędzarniczej zrobiłem ze sklejki 2 cm, a przednią cześć pokryłem płytą wiórową: http://wedlinydomowe.pl/roboczy/nasze/gazon/z035.jpg Drzwiczki do komory wędzarniczej wykonałem ze sklejki szalunkowej gr. 21mm: http://wedlinydomowe.pl/roboczy/nasze/januszq/budowa/53.jpg http://images47.fotosik.pl/885/e3aa3f8cb3411515med.jpg http://images43.fotosik.pl/1610/e800cc4de810599agen.jpg http://images42.fotosik.pl/654/4144071c98a69339gen.jpg A tutaj do podbicia dekielka użyto chyba drewno klejone ?Proszę mnie poprawić, jeśli się mylę. http://img198.imageshack.us/img198/9151/dsc0247c.jpg http://images36.fotosik.pl/431/f3a14cb10d07072e.jpg

Komuś puszczają nerwy Pytam żeby się dowiedzieć, a nie żeby poznać domysły. Na pierwszy rzut oka sklejka powinna być "zła", ale czy aby tak jest na pewno? Odpowiedz mi proszę na pytanie, czy miałeś kiedyś styczność z komorą zbudowaną ze sklejki i zauważyłeś jakieś nieprawidłowości? A może lepiej - natknąłeś się na jakieś badania, świadczące o szkodliwości sklejki w temperaturach do 80 st. C ? Już nawet pobieżne przeglądnięcie zdjęć wędzarni użytkowników forum pokazuje, że sklejka tu i ówdzie występuje.

A teraz poproszę o zabranie głosu w temacie poruszonym przez autora wątku przez osoby, które mają rzeczywiste doświadczenia z wykorzystaniem sklejki do budowy komory wędzarniczej. Argument, że w sklejce jest klej tak samo do mnie słabo przemawia, jak np. szkodliwość malowania farbą wędzarni od zewnątrz.

Tak naprawdę, to można powiedzieć, że tak właśnie chcę zrobić. Komorę mam już drewnianą (100cm x 66cm) i najprawdopodobniej użyję tylko jedną rurę. Wejdzie mi ona mniej więcej w połowie "pod" wędzarnię, a palenisko będzie w związku z tym raptem cca 50cm od ścianki komory wędzarniczej. Tak więc można powiedzieć, że będzie to wędzarnia (PRAWIE) z bezpośrednim paleniskiem

Dzięki Wojciechu Po co ocieplać rury ?

Ależ grubaśne kawałki mięsa na przekroju!

Dziękuję wszystkim za podpowiedzi. Moim głównym założeniem pytania było jedynie to, aby do środka nie lała się woda, tym bardziej że rurki mają być ułożone w ziemi. Absolutnie nie chodziło mi o "uszczelnianie dymu" , o czym zresztą bardzo ładnie napisał EL GREGOR (ależ te Twoje sery wyglądają!)

Benedicto, dziękuję! Eee... Toć to pęknie przy pierwszym paleniu...

Ale jak betonem ? Posmarować trochę kielich, jak przy klejeniu i przyłożyć drugą rurkę ? Czy też zalać całość półtonową GRUCHĄ ?

Przymierzam się do budowy wędzarni. Wszedłem w posiadanie dwóch 1-metrowych przepustów betonowych. W jaki sposób proponujecie połączyć obie rury ? Chodzi mi o uszczelnienie połączenia, mając na uwadze to, że kielich w obu rurach jest nieco zniszczony. Czym to zrobić? Beton? Klej ? A może przystawić jedną rurę do drugiej i się nie martwić ? Zaraz postaram się wstawić zdjęcia rurek, co z pewnością trochę wyjaśni. [ Dodano: Sro 04 Wrz, 2013 12:01 ] I obiecane zdjęcia: http://imageshack.us/a/img16/4998/e53t.jpg http://imageshack.us/a/img823/8880/s7pv.jpg http://imageshack.us/a/img138/8268/qe75.jpg

Witam. Czuj dym!