SaTeKo

Maszynka wystawiona. Jeżeli ktoś jest zainteresowany Link: http://allegro.pl/maszynka-do-miesa-alfa-32-1-5kw-230v-70-obrotow-i6698826102.html

Kosztu budowy wyszedł mi 2300 zł, sprzedaję poniżej tych kosztów gdyż mam do uregulowania pewnie należności. Silnik jest fabrycznie nowy - nie używany - koszt 850 zł Zestaw sit raz użyty (4 sita) 3 sita nowe oraz dwa noże - koszt 260 zł Przełącznik włącz wyłącz - 100 zł Podstawa - 100 zł Przekładnia - 180 zł Maszynka Alfa 32 Oryginalna - 200 zł Ocynowanie maszynki Alfa 32 - 250 zł Nowy ślimak do maszynki Alfa 32 - 180 zł Kosztów przesyłek nawet nie liczę. Pozdrawiam Ps. Majeranek pierwsza klasa to drogi :P

Alfa 32 Napęd Elektryczny 230V - 70 obrotów 1,5kW Maszynka Alfa 32 + Nakrętka (oryginalne - odnowione tzn. wytrawione w kwasie i pokryte nową warstwą ochronną "ocynowane") Zestaw sit, dwa noże, Nowy ślimak Przekładnia motoreduktor - ślimak Silnik 1,5kW 230V z motoreduktorem 70 obrotów na wyjściu. Włącznik włącz-wyłącz. Podstawa drewniana . Gratis: Słoik domowego majeranku (2L) Przepisy wewnętrzne 16, 17, 18, 19, 21. Kontakt: wiadomość prywatna.

Hej, znalazłem na allegro całkiem ciekawą maszynkę i zastanawiam się czy nie kupić http://allegro.pl/show_item.php?item=6564395719#thumb/7 Co myślicie?

Pytanie czy to jest na maksa czy najwolniejsze... (przełącznik może być przesunięty w pozycji 360 stopni wokół własnej osi)

Witam, czy posiada ktos naped do nadziewarki (to nie reklama a pytanie o opinie) http://allegro.pl/nadziewarka-szpryca-elektryczna-kielbasy-miesa-10l-i6479534494.html niepokoi mnie napisane na stronie: Maszyna przeznaczona do farszu o luźnej konsystencji. Pozdrawiam SaTeKo

Mogę prosić o spis treści?

Ps. Schemat dymogeneratora: Czerwone: rurka do wyprowadzenia dymu Brązowe (ciemno czerwone) Rurka od napowietrzacza 250L/H Zielone Sitko o szerokim oczku Jasno brązowe Otwory dopowietrzajace proces zarzenia Zastanawiam sie czy nie usunąc sitka, zatkać otworów i zrobić z całkowitym zasypem, wywiercic otwory dopowietrzajace na dole Do tego mógł bym skrucić rurkę dopowietrzajaca zeby nie zajmowała całego przekroju dymogeneraotora, a rurke doprowadzajaca powietrze dac od góry w rurkę z zewnatrz. Czy osiagne tym samym lepsze spalanie, wieksza wydajnosc? bo aktualnie jego wydajnosc jest jak by mizerna

No wiec poskręcane wszystko Co do sterownika to sprawuje się cudownie za to mam problemy z moim dymogeneratorem mianowicie: Zrębek opiera się na sicie które jest zawieszone powyzej rurki doprowadzającej dym Duża wilgotność objawia się tym że spływa sadza na dno dymogenratora.Jak na moje mała ilość dymu produkowanego - nie wiem czy to wina małych (10mm) otworów do zarzenia się czy czegoś innego Wsyp nie opada pod wpływem grawitacji Jakies propozycje rozwiazania?

Witam, poszukuje koniny w woj. kuj-pomorskim czy ktoś posiada informacje gdzie od kogo i po ile można kupić? ewentualnie w Polsce? Dzieki za informacje pozdrawiam p.s. jeżeli macie jakieś namiary to tez poprosze

Grzałeczką której jeszcze nie widać teraz zajme się dymogeneratorem a na końcu beczułką

To nie sterownik decyduje a ty - za każdym razem są to inne parametry itd zrobienie takiego kontrolera było by ciekawym wyzwaniem

Do osuszanie wyrobu w poczatkowej fazie, bądź do wędzenia na ciepło

Witam, dzisiaj prezentuje prace z postępu nad budową mojej 2giej wędzarni tym razem elektrycznej. Bede wklejać fotki tylko zrobionych już rzeczy Sterownik osuszacza:

Witam - temat ma dotyczyć sit dymogeneratora a wsadu A mianowicie moje pytanie brzmi: Jaka minimalna wielkość otworów jest potrzebna do przelatywania popiołu spalonego wsadu - a jaka maksymalna a żeby wsad nie wypadał Również zwrycenie uwagi na grubość pręcisów siatki / sita (czy jak kolwiek nazwac miejsce spalania) żeby swobodnie nastepowało "spalanie" Dla: KL poniżej: 02 (poniżej 2mm) ścinek z cięcia drzewa KL 02 (2mm) KL 04 (4mm) KL 08 (8mm) KL 10 (10mm) KL 13 (13mm) W nawiasach wielkosć wsadu (zrębku wędzarniczego) Prosze aby w temacie rozmawiac wyłacznie o sitach / popiole / popielnikach dotyczących dymogeneratorów Pozdrawiam i liczę na wyciągniecie z tematu wielu cennych informacji Pozdrawiam Arni

no dobra a jak wędzić na zimno bez takiej wstawki i bez dymogeneratora :<?

Jak to dokładnie działa? rozpalasz pod tym ogien? podpalasz to z jednej strony od dołu? podpalasz to równomiernie? rozumiem że musi to stać na podwyszeniu a żeby miał dostęp powietrza od dołu

Wędzarnia http://s28.postimg.org/ptwn2ap31/DSCN2720.jpg Kanał 70 cm + Deflektor Nie mam dymogeneratora - jak bedzie trza to się zrobi

Witam moje pytanie dotyczy wedzenia na zimno w temp do 22 stopni C Jak palić w palenisku żeby mieć dużo dymu a mała temp? Opalanie drewnem + trociny dla dymu (drobne bardzo ) osobiście jeszcze nie umiem tak kontrolować paleniska. Widziałem w temp 40-50 stopni. Jednak gdy temperatura spadała. Spadała również ilość dymu. I tu moje pytanie jak to robić żeby temp była max 22 stopne a dymu było dużo? Zmienić na zrebek wedzarniczy? A co w wypadku jak chce wędzić a nie posiadam zrebkow a samo drewno bądź krzaki owocowe takie jak czarna porzeczka bądź czerwona. Możliwe że jeszcze dopisze pytania ;-) Liczę na waszą pomoc i doświadczenie w tej sprawie. Czekam na rozbudowane i konstruktywne odpowiedzi. :-)