B1bek

Ja właśnie wędzę chłopską 3kg , a 2kg poszło do zamrażarki. Moja żonka przed zamrożeniem sparzyła pętko i powiedziała że bardzo dobra. A co do słoniny to robiłem dwa razy kiełbasę z nią , raz słoninę zmieliłem i zła to decyzja była bo kiełbasa strasznie mdła wyszła, drugim razem po radach drobno pokroiłem i już była lepsza.

Boję się tylko że do św. Wielkanocnych nie doczekam bo w tym roku poszczę od taki pomysł żeby organizm oczyścić. Najlepiej będą miały żona i dzieci bo posmakują pierwsi :-(

Witam. W ten wekeend będę robił tą chłopską, ciekaw jestem jaka wyjdzie w smaku