sękacz

Bilu72 jeszcze wnioski by się przydały ????i stwierdzenie że hendi jest ileś tam procentowo lżejsza niż ebayowa nadziewarka. Oczywiście żartuję ale ja myślę że te ebayowe nie są złe jak na taką cenę.

I co nabija kiełbasę ? Nie rozleciała się

Ja na szczęście żadnych wgniotów jeszcze nie znalazłem a i ten tłok nie miał takiej wady. A już 5szt obejrzałem

Po co Wam lejki z rowkiem? Swoją royal 5L nabijam kiełbasy od 2016r i każdy farsz idzie i niema potrzeby nic dokupować. Chyba że ktoś chce wydać kasę.

Małe testy nowego sprzętu. Na początek poszedł pstrąg w ilości 4 szt.

Wzbogacam swój magazyn sprzętowy.Oto ostatni nabytek. Człowiek na starość robi się wygodniejszy

maszyna @jest na gaz ni to grzałka bardziej paleniska

Zbliżają się Swięta Wielkanocne czas na coś słodkiego na święta. Sezon na sekacza uważam za otwarty. Pierwsze zamówienia w realizacji. Jak by ktoś chcial to zapraszam na priw. Istnieje możliwość wysyłki.

Ostatnio troszkę serka uwedziłem Tu przy produkcji sera ala korycinskiego z młodym pomocnikiem

Witam może ktoś ma na sprzedaż gar 50l lub większy może być nowy lub używany.

Wędlinki dojrzewające wyciągnie te na Świeta oraz keksik żony

Ostatniej soboty tj 25 03 2017 troszkę się popracowało. 8kg kiełbaski białej. Pierwsze zmagania z kabanosami oraz reszta farszu z kabanosów poszła w jelita kiełbasiane. Poza tym ćwiartki z kurczaka w ilości 5 szt, i dodatkowo 1 pierś z kurczaka oraz udziec z indyka. Oto zdjęcia z produkcji połowa porcji została od razu sparzona reszta trafiła do zamrażalki kabanosy idą do wędzarni tu jeden odparzony na próbę reszta kabanosów co została po próbowaniu odpoczywała sobie w piwnicy Udziec z indyka i pierś z kurczaka zostały odparzone i na drugi dzień poszły do próżni oraz kiełbaska dojrzewająca z 4 marca również trafiła do próżni

Cena ??

Troszkę ostatnio popracowałem do wiosny idzie. Kiełbasa bydgoska, ćwiartki z kurczaka 2 piersi z kurczaka i eksperymentalnie kości schabowe . a tu przekrój Z poniedziałku też działałem nocne przerabianie 40l mleka na oscypiory w środę wędzenie

Witam dawno nie pisałem, ale działam trochę wędlinek ostatnio porobiłem cienka kilka sztuk. kanapkowa ala żywiecka. tu na probę w jelicie grubym, ale nie bardzo smakowała. tu troszkę cienkiej odparzyłem W sobotę gości mieliśmy razem z żoną więc troszkę wędlinek na spróbowanie poczęstowałem . tu poczynione ala salami do dojrzewania oraz kilka serków wędzonych