Skocz do zawartości

Cywilek4

***SPONSOR JUBILEUSZU***
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    57

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Cywilek4

  1. Cywilek4
    Cześć, otwory zrobione, zobaczymy w praktyce jak się sprawdzają. Mam jeszcze pytanie o oświetlenie w środku wędzarni. Jakie macie doświadczenia? jest trochę komentarzy, że nie ma sensu, gdyż dym wszystko i tak zaklei, inni robią.... Po jakim czasie (ilu wędzeniach - oczywiście orientacyjnie) ew. trzeba czyścić klosz, wymienić żarówkę?
  2. Cywilek4
    Z deflektorem sobie poradziłem, ale mam inne pytanie natury technicznej. Chodzi o otwory dymowe. Czy zrobić komin drewniany? (z tego co czytam, z blachy jest dużo skroplin) czy otwory boczne (ewentualnie z tylu wędzarni) zastanawiam się, czy zachodzący daszek po prawej i lewej stronie nie będzie zakłócał wypływu dymu? W załączeniu zdjęcia poglądowe.
  3. Cywilek4
    Mieszkam w Bielsku gdzie jest firma Centrostal i docinają na wymiar. Mają sporo resztek, wiec nie trzeba kupować całego arkusza. Poza tym myślę, że jak poszukasz w necie, to są firmy, które dotną jak trzeba i wyślą kurierem. Jeśli chodzi o deski to jest olcha kupiona na OLX, jak znajdę to ogłoszenie to podeślę. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  4. Cywilek4
    Podpowiecie jaka jest optymalna odległość blachy poniżej grzałki od podłogi w deflektorze + jaka powinna być wysokość nad grzałką? Poglądowe zdjęcie w załączeniu. Oczywiście będzie blacha na podłodze i 40 cm czworokącie na ścianach komory. Grzałka ma 2900 W Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk [Dodano: 02 lis 2022 - 23:52] No i oczywiście folia będzie ściągnięta, bo to tylko przymiarka jest [emoji3] Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  5. Cywilek4
    Cześć, dziękuję za odpowiedź. Faktycznie wyłącznik 3 pozycyjny powinien załatwić sprawę. A REXa oczywiście puszczam przez przekaźnik SSR. A pytanie przy okazji do Admina, czy zdjęcia z budowy w tym wątku? Czy założyć nowy? [emoji846] Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
  6. Cywilek4
    Mam pytanko dotyczące umiejscowienia sterowania. A mianowicie jak się sprawdzają wyłączniki i termoregulator nad drzwiami wędzarni? czy nie jest za ciepło? (Myślałem o wyłącznikach hermetycznych) Planuję deskowanie w górnej części komory. Alternatywą jest skrzynka na boku (drewniana, albo jakaś elektryczna) 2 pytanie - kupiłem grzałkę z Amiki 2900 W (2000+900). Jak najlepiej podpiąć tą grzałkę? 2000 W pod Rexa a 900W w razie potrzeby na stałe na wyłączniku? czy podpiąć zmostkowane grzałki pod termoregulator? Pojemność komory to ok. 420 l.
  7. Cywilek4
    ciekawy projekt z hybrydą , ja się skupiam tylko na elektryku. Jak będą problemy, to będę pisał. Teraz przygotować materiał i do roboty!
  8. Cywilek4
    teraz jest ok, dzięki zastanawiam się nad wymiarami mojej komory. U JaGra widzę, że jest tylko jeden poziom, czy przy wys. 110 cm wejdą mi 2 poziomy nad deflektorem?
  9. Cywilek4
    nie działa ten link, z tego co widzę, to wklejasz skrót do Swoich zbiorów na kompie...
  10. Cywilek4
    Link nie działa, a z tą dodatkową grzałką, to dobry pomysł
  11. Cywilek4
    dziękuję za odpowiedzi. Składam elektryka z DG o wym. wewnętrznych komory 110x70x65 cm więc wychodzi 500 l. czy grzałka 2,7 kW wystarczy? z resztą wydaje mi się, że sobie poradzę. Jakiś czas studiuję wpisy i ciągle pomysł czeka na realizację... Jeśli macie jakieś sprawdzone wymiary komory (wędzenie tylko na własne potrzeby 4-6 osób) to podrzućcie proszę
  12. Cywilek4
    Dzień dobry Z jakiego drewna najlepiej wykonać wędzarnię? (głównie chodzi mi o wewnętrzną komorę iglaste, czy koniecznie liściaste) Czytam różne opinie i nie mogę się zdecydować..., bardzo proszę o informację jak to jest z drewnem iglastym do wewnątrz komory? daje radę?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.