
Adamus_23_as
Użytkownicy-
Postów
9 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Adamus_23_as
-
Wędzarnia, piec do pizzy, gril - moja fotorelacja
Adamus_23_as odpowiedział(a) na Adamus_23_as temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Z pieca mam chyba największą frajdę, a pizza stała się obowiązkowym punktem każdej imprezy i zawsze jest wow...Zapraszam. Na dachu Wiór osikowy, A spontaniczna fotka zainspirowana białą scenerią jakiej bardzo dawno w naszych stronach niestety nie było. -
Wędzarnia, piec do pizzy, gril - moja fotorelacja
Adamus_23_as odpowiedział(a) na Adamus_23_as temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
-
Wędzarnia, piec do pizzy, gril - moja fotorelacja
Adamus_23_as odpowiedział(a) na Adamus_23_as temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Kilka fotek trim.E599E15C-90F5-4E8E-B8B0-33056B8FCE3F.MOV trim.87D81DDC-3C73-4AAB-8485-9F3951CE8569.MOV -
Wędzarnia, piec do pizzy, gril - moja fotorelacja
Adamus_23_as odpowiedział(a) na Adamus_23_as temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
-
Przy okazji świątecznych wędzonek serki zagościły i u mnie. Super wyszły i połowy już nie ma. Dzięki qba-69 za inspiracje.
-
Wędzarnia, piec do pizzy, gril - moja fotorelacja
Adamus_23_as odpowiedział(a) na Adamus_23_as temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Daszek ma ok 40cm okapu , grillujemy swobodnie bo głębokość paleniska jest mniejsza, piec też idzie obsługiwać aczkolwiek w deszcz nie będzie klimatu.Przy wiórze osikowym jest potrzebne duże nachylenie dachu min 45st. Chcąc większy okap musiałbym zwiększyć wysokość co mogłoby zachwiać proporcje dlatego byłem ostrożny i chyba nie przesadziłem. Prace budowlane wykonał zaprzyjaźniony pan Mirek który nigdy wcześniej z tego typu konstrukcją nie miał doczynienia Ja musiałem sie martwić o wszystkie problemy techniczne ,wymiary ,proporcje,, materiały zeby to wszystko na końcu nie tylko wyglądało ale i spełniało swoje funkcje. Komora wędzarnicze to lite felcowane dechy skręcone tylko na wkręty. Drzwi mają 3cm doklejkę dodatkowo dokręconą wkrętami. materiał tak wydawał. Odprowadzenie dymu z komory to tradycyjne kibelkowe otwory na tylnej ścianie z suwakiem do regulacji,Nie ma połązenia z kominem. Termometr ma 30cm bolec i nijak nie pasowa mi w drzwiach dlatego wylądował nad. Przekłamuje o 5 st. I. Muszę mieć to na uwadze. -
Wędzarnia, piec do pizzy, gril - moja fotorelacja
Adamus_23_as odpowiedział(a) na Adamus_23_as temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Tak to są deski dębowe po grubościówkę zostało jeszcze z 6 cm gr.;-)Fajnie ze sie podoba -
Wędzarnia, piec do pizzy, gril - moja fotorelacja
Adamus_23_as odpowiedział(a) na Adamus_23_as temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
-
Wędzarnia, piec do pizzy, gril - moja fotorelacja
Adamus_23_as opublikował(a) temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Witam Plan budowy miałem w głowie od kilku lat, ale zawszy coś bylo nie po drodze do realizacji. W międzyczasie wpadałem tu coś poczytać, pooglądać i w zeszłym roku już nie darowałem aż powstał mój kombajn. Nie cieszą się one co prawda dobrą opinią na forum -większość uważa, że jak jest coś do wszystkiego to jest do niczego. Ja połączyłem 3 budowle w 1 wspólną i DZIAŁA. Całą wiedzę jaką wykorzystałem do projektu i budowy mojej wędzarni zdobyłem na tym forum, budowę pieca do pizzy ogarnąłem na youtube reszta to improwizacja i podpatrzone realizacje w necie. Miałem całą masę obaw ,ale na szczęście wszystko działa doskonale "jak dla mnie". Może kogoś zainspiruje moja fotorelacja -jak inne mnie.