Witam wszystkich. Podepnę się pod temat bo w zamrażalce marznie sobie obecnie sarna podzielona na części. Niestety moim domownikom przejadła się wg. moich przepisów i zaczęła "przeszkadzać" marynata z wina czerwonego - ciągle smakuje tak samo stwierdzono Macie jakiś przepis na marynatę nie oparty na winie tak by żone i córkę zadwolić potrawą Najlepiej coś prostego a skutecznego. Szkoda mi marnować mięsko na "doświadczenia Z góry wielkie dzięki. Dołączam fotkę z ostatniej pieczeni - udziec z sarny z kluseczkami, żurawiną i ćwikłą
