Sadafa
-
Postów
17 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Ostatnie wizyty
81 wyświetleń profilu
Osiągnięcia Sadafa
-
Na wsi peklosol lub saletra - to fantastik.Jutro bende peklosol. Peklosol kosztuje 3$-1kg droga~15$ ............Dziękuje wszystkim, którzy odpowiedzieli.
-
kielbasa do wedzenia....pojehalem na weekend na wies.... Sklep nie sprzedaje takie przyprawy.......
-
kwas askorbinowy - moze byc....?
-
PanBoczek........zastapic peklowanie....Chcę zrobić kiełbasę ale zapomnialem kupic peklosol........teraz .... .....
-
Wiem wiem ale teraz zapomniałem kupić......sklep za 45km.......
-
Сześć wszystkim....wlasnie take pytanie: Co moze zastapic saletre(peklosol)......
-
Dzieki-dzieki ale lubię kawałki mięsa i tłuszczu w kiełbase i bende wdzięczni za super przepis.........dzięki jeszcze raz.........
-
Dzieki za info ,patze co musze tak zrobic.........
-
Prawdopodobnie dużo wołowiny,przyprawy:czosnek,pieprz,kolendra,kminek,gorczyca(biala,czarna),ziele angelskie,lisc laurowy.........
-
Nie wiem jak to wytłumaczyć,kielbasa o smaku sklepy..........
-
Witam wszystkih dzieki za porady,zniknal problem, teraz myślę, że może być.......ale smak zupełnie inny ..... 4.5kg-szynki(kawalki 1.5-2.5 cm) 3.2kg-wiepzowina boczek,podgarle(kawalki 1.5-2.5cm) 1.1kg-wolowina sciegnista(zmielona dwa razy) 1.5kg-wolowina karkowka(kawalki 1.5-2.5cm) dodam foto.......
-
Dzień dobry,palenisko ma 0,3mx0,4mx0,3m.........
-
Witam wszystkih.....Mam pytanya czy mozliwe z tej skrzyni zrobic wedzarniu....To jest taka metalowa skrzynia bez dachу,mam termometr bimetaliczny,i palenisko w ziemi 3m dlugosci (od starej wedzarnie, byla beczka),nie wiem jak to zrobic i jakim ma bic deflector i wlot wedzarnie......
-
Dzieki jeszcze raz wszystkim kto zapytał i odpowiedział.............
-
było dużo wody która płynęła w trakcie wedzenia.........Co to jest masa wiazaca.........Dziękuję za szybką odpowiedzi............. jelita były szczelnie zapakowane.........
