jacekw21
-
Postów
1 744 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
6
Osiągnięcia jacekw21
-
Pysznie
-
No to widzę, że jesteś obcykany w ostrzeniu noży 🙈
-
Naostrzyłem już około 15 noży tą ostrzałką wad jeszcze nie zaobserwowałem do zalet mogę zaliczyć dokładność jeśli chodzi o kąty fajnie szybko i precyzyjnie się je ustawia podczas ostrzenia kąty nie uciekają poza tym wygoda szybkość ostrzenia jest zadawalająca. Jedyne co nie polecam to kupować płytek diamentowych i kamieni chińskich niska jakość wpływa ujemnie na jakość ostrzenia i czas.
-
Znam kiedyś czytałem o niej , nie mam miejsca na takie sprzęty czytałem opinie że ludzie narzekają na obudowę i na pojemnik do wody ponoć obudowa kiepskiej jakości a pojemnik wypada podczas pracy. Takie opinie można przeczytać .Nie wiem jak jest w rzeczywistości może to jakieś trole piszą co się nie znają . Zapewne sprzęt ok tak wygląda przynajmniej ale nie dla mnie.
-
Za porządne solidne wykonanie i materiały się płaci podobne ceny są np .systemu z firmy OSTRY owszem możesz kupić system za 200 zł W chinach na TEMU ale jakość wykonania i materiały mówią same za siebie .
-
Udostępniam link gdzie kupiłem i tam na końcu masz filmiki więc obejrzyj https://hunt-fish.eu/pl/p/Kazak-UBR-urzadzenie-do-ostrzenia-nozy-z-szybka-i-precyzyjna-regulacja-kata-ostrzenia/10711
-
Kazak UBR - urządzenie do ostrzenia noży z szybką i precyzyjną regulacją kąta ostrzenia. Pierwsze testy za mną, powiem tak precyzja, wygoda, szybkość, doskonałość i przyjemność z ostrzenia. Noże nawet stare wychodzą piekielnie ostre z pod tej ostrzałki. Z czystym sumieniem mogę polecić firmę KAZAK
-
Następny Japończyk do kolekcji Tsunehisa Nashiji Gingami Nóż Bunka 17 cm https://japonskienoze.pl/tsunehisa-nashiji-gingami-noz-bunka-17-cm.html
-
Kolejny japoński nóż do kolekcji i system ostrzący do noży. Powiem tak ten sprzęt to prawdziwy kozak z tego KAZAKA szybkość, wygoda, dokładność i perfekcja to główne zalety tej ostrzałki.
-
Pięknie wyszła 👏no jak kiedyś podobne robiłem w broniaku 150 to dopiekanie schodziło dość długo. W tradycji można zaszaleć jednak .
-
da się na 100% tylko będzie troszkę inaczej kiedyś robiłem podobne kiełbasy na elektryku . Fakt te podpiekanie to troszkę schodziło przynajmniej u mnie
-
Spokojnie możesz i w moim wątku napisać też może się przyda komuś bo tu w elektryku troszkę inaczej raczej dymu i wiatraka razem nie puścisz to bez sensu musisz osuszyć w tradycyjnej mogłem pozwolić sobie na jakiś tam dymek bo i był jakiś podczas pierwszej fazy
-
Zastanawia mnie tylko czy aby w elektryku najpierw nie trzeba by było przeprowadzić procesu osuszania bo w tradycyjnej to ja mogę mokrą kiełbasę powiesić kapiącą i w temp 100-120 ona obsycha w kilka minut a w elektryku jest mniejszy przepływ powietrza i to mnie martwi ,aby się nie osmoliła .Chyba że te 95 dasz bez dymu to ok
-
Spróbować zawsze można przecież nie zepsujesz
-
dokładnie jak mówisz kiedyś robiłem troszkę inaczej bez tego wędzenia w 60 stopniach też fajnie wychodzi ale jest mniej aromatyczna porostu miała mniej dymu w sobie ta natomiast to naprawdę czuć dymek
