euphonic

Rozmawiałem ze znajomym tzw starym wędzarzem i powiedział mi, że lepiej palenisko zrobić w niedalekiej odległości od beczki, to jak to w końcu jest?? :/ Mi się wydaje, że to bez różnicy czy będzie palenisko obok czy pod beczką, kwestia tylko tego czy nie pojawią się płomienie w beczce??

sverige2 Właśnie tak ma wyglądać, a co z otworem w beczce, jak duży ma być (od spodu)

Wczytałem, czytałem, ale jak na moje amatorskie podejście, to zbyt "doktorancko" to wszystko jest opisane, połowę rzeczy nie rozumie :/

Witam wszystkich stałych bywalców, jako że jestem tu nowy, chciałbym zaznać Waszej opini, czy zrobienie wędzarni z beczki po oleju (200L) to nie najgorszy pomysł, dostałem taką beczkę za przysłowiową "flache" ze złomu, już ją mam wypaloną. Drugie pytanie... Palenisko chcę zrobić z takiego betonowego kosza na śmieci (sam stelaż) i na nim chcę postawić beczkę, która będzie przykręcona do niego, a kosz w komponowany w ziemię, czy droga dymu z paleniska nie będzie za krótka do beczki, nie pojawią się tam płomienie?? Jak duży otwór muszę zrobić w spodzie beczki? Przykrywki beczki nie mam, ale mam płutno jutowe 1,5x1,5m Czy taki termometr będzie dobry? http://goo.gl/ISBfLj