SBYSZEG
-
Postów
67 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez SBYSZEG
-
Przestawialna wędzarnia drewniana
SBYSZEG odpowiedział(a) na LKL temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
A może skorzystasz z takiego pomysłu jaki kiedyś udało mi się zobaczyć na targowym stoisku jakiejś firmy masarniczej. Co ten przewoźny "kibelek" miał w środku, to tego nie widziałem. Można się domyślać. Ale sprzedawcy wyciągali na życzenie kupujących "świeżo na bieżąco uwędzone kiełbasy" (w co wątpię mimo dymiącego komina). Nawet "kibelek" i otwieranie drzwiczek było tak ustawione, by zapewniać dyskrecję sprzedawcy przed kolejką. Chwyt marketingowy był skuteczny, co widać było po kolejce kupujących.
-
Przenośna skrzynka wędzarnicza, z czego i jak?
SBYSZEG odpowiedział(a) na KLOSZ temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Poczytaj o korku ekspandowanym, a wyjaśnisz swoje wątpliwości. -
A puszki po brzoskwiniach wypaliłeś do czerwoności na gazie lub w żarze z węgla drzewnego ? Jeżeli NIE ! to nie wszystko się udało. A u mnie wygrałbyś konkurs na najbardziej szkodliwe wędzonki !
-
Zamiast desek rozważ zastosowanie arkuszy z korka ekspandowanego bez blachy np. o grubości 20mm. Dostępny w internecie. A zamiast deflektora lub obok niego rozważ zastosowanie wentylatora termoobiegu z piekarnika kuchenki (kupisz tanio na złomie) i regulatorem obrotów, o ile masz możliwość zasilenia tego prądem.Możesz go umieścić w drzwiach. Dobrze rozprowadzi dym i ciepło w komorze. Pozdrawiam
