Johan007

Wczoraj i mi się udało, serki z Lidla Pilos i mozzarella kulka. Przerabiałem dymogenerator i nie chciałem sprawdzać na sucho 12godzin w solance, później 12 suszenie. Mozzarella trochę popłynęła. Nauczka na przyszłość zawinąć kulkę w folię celulozową. Teraz tylko na niej leżała i od spodu też ładnie się zadymiła. Dzięki Qba za inspirację

Dzień dobry, jakaś aktualizacja? Brak naszej wpłaty. Kiedy będzie decyzja? Pozdrawiam Janusz

Witam Wszystkich, miałeś dobrze, że było kogo podpatrywać i na kim się wzorować. Ja niestety dopiero zaczynam. Też miałem szczęście że wujek Google mnie tu przywiał. Czytam, czytam, oglądam zdjęcia i ślinka cieknie. Wzorując się na pokazanych projektach zbudowałem swoją wędzarkę. Wzory miałem wiadome. Mam nadzieję w przyszłym tygodniu użyć jej po raz pierwszy. Ciekawe co z tego wyniknie. Pewnie jak będę miał więcej odwagi to opiszę moje wrażenia. Pozdrawiam serdecznie