Witam. Poczytałem (zapewne ktoś napisze ze nie wszystko) ale ciagle nie wiem wszystkiego, a wiec... Mam do dyspozycji pomieszczenie 4x4 wysokość 2,1m ściany z pustaka wytynkowane i pomalowane na kolor, na posadzce plytki w pomieszczeniu komin wystający nad szczyt około 1,5m tak ze cug jest (kanał dymny 12x24 i wentylacyjny 12x12) mój plan jest taki żeby w jednym z rogów wybudować wędzarnie z paleniskiem bezpośrednim, na płytkach chce wyłożyć jedna warstwę cegły szamotowej i obudować w koło również na ścianie cegłę... takie coś o powierzchni na zewnątrz 100x60 w środku automatycznie mniej, wysokość ok 60-70? Na to strop 8-10cm zbrojony z otworem 200mm i ta blacha nad otworem. Później moim pomysłem jest wybudowanie ściany z pustaka bądź cegły bo pozostałe dwie (tylna i boczna (kominowa) są z pustaka otynkowane) w pomieszczeniu nie jest zimno. Drzwi albo drewno na pióro-wpust albo metalowe ocieplone wełna... oczywiście w palenisku drzwiczki albo żeliwne albo metalowe z blachy 4mm, wylot do komina centralnie na środku wędzarni z szybrem regulowanym, proszę nie pisać żeby robić pod wózek bo i tak go nie będzie (jest to amatorka (kilka razy w roku po 5-10kg dla całej rodziny) jutro wrzucę fotki o co mi chodzi. Projekt realizował będę w 2019 roku..i chciałbym zanotować wszystkie wskazówki. coś doradzacie ??? Pozdrawiam Dawid