Drac0

Witam wszystkich, Od dzisiaj jestem zarejestrowanych uzytkownikiem forum. Od dłuższego czasu noszę się z zamiarem zbudowania wędzarni... początkowo myślałem o kibelku, ale ostatecznie wybór padł na wędzarnię wykonaną z drewna z zasilaniem elektrycznym. Wiem, że jeszcze dużo lektury przede mną, ale do wiosny też jeszczę trochę czasu zostało. W związku z powyższym chciałbym zapytać bardziej doświadczonych użytkowników czy kierunek, który obrałem jest właściwy: Wędzarnia będzie służyć na własne potrzeby. Podejrzewam, że wędzone będzie raz w tygodniu, a jednorazowy wsad nie powinien przekraczać 10kg. Zastanawiam się jaka powinna być optymalna wielkość takiej wędzarni oraz jaką zastosować moc grzałki?