luke_hand
-
Postów
2 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez luke_hand
-
Dziękuję za korektę. Drugi raz tego błędu nie popełnię Jak kiedyś szukałem przepisów na włoskich portalach, to używali właśnie soli i cukru do wyciągnięcia z mięsa wody. Mój tata susząc niektóre wędliny, też używa podobnej mieszanki.
-
Gdyby ktoś szukał prostego przepisu na Guanciale, to znalazłem w necie coś takiego. Pierwszy raz zapomniałem umyć podgardle po peklowaniu i zostało w nim za dużo słodyczy. Za drugim razem wyszło niesamowicie! Gorąco polecam. Miesiąc pracy i można w kwadrans przenieść się do słonecznej Italii, przyrządzając pyszną Carbonarę
-
Hejka, od lat podglądam poczynania taty w kwestii wędzenia. Pora przejąć tę pałeczkę. Liczę na to, że sporo się od Was nauczę, a i może sam się Wam na coś przydam