HIPORT
-
Postów
2 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez HIPORT
-
Dziwny posmak mięsa po wędzeniu-kwaskowaty?
HIPORT odpowiedział(a) na Maroo0 temat w Dla początkujących
Witam wszystkich Jestem tu nową osobą na forum. Mam problem z wędzeniem. Mój mąż zbudował drewnianą wędzarkę , do tego dokupiliśmy rury i palenisko. Drewno mamy odpowiednie i wędliny osuszone a mimo to wychodzą nam kwaskowate jaki może być powód ,że tak się dzieję? Wędzarka ma podnoszony dach ale mąż uszczelnił ją jeszcze ręcznikiem, czy to może być powód zakwaszenia wędlin? Proszę o porady, bo dopiero się uczymy. Serdecznie pozdrawiam wszystkich