DawMar
-
Postów
2 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez DawMar
-
-
Nie uważam że zawansowany ale też nie początkujący powiedzmy że gdzieś pośrodku. Dużo wyrobów robiłem z książek kolegi z forum Roberta Winckiewicza, przepisy modyfikowałem pod swoje smaki. Konserwy robię z książek Krzysztofa Leśniewskiego. Wyroby robię głównie z dzika, jelenia + świnka. Ps. To moje ostanie wędzenie, Jeleń, dzik, + boczek wieprzowy.
-
Witam wszystkich. Forum czytam od 2019 roku i chłonę wiedzę. Przerobiłem troszkę mięsa powiedzmy od 2016 roku lecz dodatkowej wiedzy nigdy nie za wiele, wybieram się na przyszłe szkolenie SDM, ostatnio zakupiłem kuter misiowy 10l i jeśli będzie taka potrzeba to mogę go przywieść na szkolenie. Od kilku lat robię też wyroby z dziczyzny.
-
Dziczyzna będzie na szkoleniach ?
