Na jakiej wysokości wieszaki?

[grzech25]

Witam. Wraz z nowym domem "odziedziczyłem" "prawie" wędzarkę W zasadzie zapuszczony, murowany postument przykryty płytą który miał być wędzarką ale raczej nigdy nic tam się nigdy nie wędziło (to szare na obrazku).

Wymiary dość spore bo wys. 102; szer. 162 i gł. 120 cm. W środku jakieś 40 cm nad dnem jest wmurowana siatka. Palenisko 150cm od postumentu.

Postanowiłem podnieść całość o 60 cm i dorobić skosy - to brązowe to moja dobudówka (widok na drzwiczki).

Pierwotnie chciałem zostawić wieszaki 10 cm pod krawędzią murowańca - jak było - wtedy drzwi nie musiały by być bardzo szerokie i mógłbym przyszłe wyroby wieszać "po głębokości" poniże drzwiczek.

Tu pytanie właśnie do specjalistów - czy nie lepiej jednak podnieść wieszaki wyżej i wieszać w "szerz"? Tylko na jaką wysokość zważywszy że daszek zaczyna się na wys ok 165 cm? Dodam, że na komin chyma wykorzystam kolanko z komina kozy (z regulacją przepływu) i będzie wychodzić z tyłu. Co myślicie?

[grzech25]

Adaptacja w trakcie. Komin zamontowany. Zostało obudowanie wyjścia komina i front. Beton myślę półstęplami obłożyć, chyba, że coś innego jeszcze wymyślę

Karpiki w stawie już czekają - eee nie czekają te co pływają po powierzchni - oj będzie trzeba mocne zamknięcie dorobić

[kombiii]

Pokaż zdjęcie wędzoka a nie psów 

[grzech25]

Pokaż zdjęcie wędzoka a nie psów 

 

no jest - na 3 planie

[kombiii]

Faktycznie. Gdy już napatrzyłem się psa i Twoją żonę, dostrzegłem wędzok 

[miro]

Nie wiem czemu, ale widzę tylko żonkę ....

[grzech25]

Nie wiem czemu, ale widzę tylko żonkę ....

Z tyłu na dalszym planie widać conieco. Bliższe w wekend zrobię, jak - mam nadzieję - skończę.

Widzę z lektury forum, że kijki do wieszania trzeba dać jednak chyba jakieś 10-15 cm pod miejscem w którym zaczynają się skosy..

[grzech25]

No i można powiedzieć, adaptacja prawie skończona Zostało tylko przykrycie postumentu murowanego - myślę półbalami jakimiś małymi.

Pierwsze próby zadymiania (na pusto) poczynione i bez problemu temp. stoi na 60 st. a i 80 łatwo utrzymać.  

[Gość ArkoGdynia]

fajna adaptacja, ale rzeczywiście komorę warto obudować bo strasznie szpeci!

Czekamy więc na pierwsze wyroby 

 

Z Dymnym pozdrowieniem...

[grzech25]

Póki co trwa edukacja dymienia. Duża komora wymaga jednak troszkę dymku. Przeorałem forum i wczorajsze próby wypadły dość pomyślnie. Jednak trzeba pilnować by drewno się nie zajmowało. Uczę się na dębie i akacji i póki co trudno mi uchwycić moment w którym drewno się zapala:( Jakiś alarm ogniowy by się przydał

No i kolejne pomysły o dopieszczenie: wyciągnięcie daszku nad paleniskiem, tam wieszak do obsychania i półka, światełko jakieś.