W krainie lubelskich produktów tradycyjnych.. pdf

[Gregtom]

Swietny material i duzo przepisow.. 

Tu link:   http://www.lubelskie.pl/img/userfiles/files/PDF/Rolnictwo/2014/produkty2014.pdf

[roger]

Bardzo fajna pozycja ... przypomniałem sobie parę ciekawych rzeczy z tego regionu. 

[electra]

a ja musze wyprobowac cebularze ,bo lubie, a te kupne to tylko z nazwy sa cebularzami

[Kruszynka]

Piróg,tylko piróg ! Dużo do powiedzenia miałaby tu nasza forumowa koleżanka Wiesia,ale mało nas odwiedza

[roger]

 

 

Piróg,tylko piróg !

 

 

No właśnie Kaziu między innymi te z kaszą gryczaną i tzw "żelazne" ze smażonymi ziemniakami sobie przypomniałem  

Te żelazne babcia po ugotowaniu przeważnie studziła, kroiła na pół i podsmażała ze skwarkami i cebulką ... do tego zsiadłe mleko hmmm muszę to znowu zrobić

[Samanta]

Jak to dobrze, że trafiłam na te przepisy. Pochodze spod Biłgoraja i niektóre z nich znam z domu, niektóre zapomniałam zupełnie aż do teraz, a niektóre pierwszy raz widzę. Trzeba odnowić w pamięci i na stole tamtą kuchnię, bo jest zdrowa i dobra.