Wędzarnia elektryczna

[foresciaczek]

Witam
Chcialbym się pochwalić naszą nową wędzarnią. Jest to wędzarnia elektryczna o wymiarach zewnętrznych 63x50x86 oraz komora wędzarnicza 57x47x80. Całość wykonana ze stali kwasoodpornej 0,8mm i izolowana wełną kominową o grubości 3cm . Do ogrzewania posłużyła grzałka o 2 obiegach grzewczych na jednym 2000w a na drugim 700w . Dodatkowo dla lepszej cyrkulacji powietrza w śtodku zaindstalowaliśmy weentylator termoobiegu. Pozostało nam już tylko zamontować elektronikę tzn regulator temperatury firmy czaki oraz regulator obrotów wentylatora . I można dymić

 

Edytowane 8 Marca 2015 przez Maxell

[dyzio]

Powodzenia w zadymianiu i w wstawianiu fotek.

[Baca]

Ładniunie toto a poza tym nic innego powiedzieć nie można jak na razie 

[roger]

Bardzo ładnie zrobione ... wentylator wewnątrz to niepotrzebny gadżet - no chyba że do suszenia grzybów

Nad grzałkami potrzebny jes deflektor/ osłona

 

Wysłane z GT-9500I za pomocą Tapatalk 4

[foresciaczek]

Odnośnie suszenia grzybów to dobry pomysł nawet o tym nie pomyślałem a co do deflektora to akurat podczas zdjęcia nie był zamontowany.

Jutro będzie pierwsze próbne wędzenie podudzia z kurczaka ale jeszcze bez podłączonego do końca sterowania.

Zobaczymy co z tego wyjdzie.

[dyzio]

Pamiętaj o dobrych fotkach.

Nie chce mi się głowy przekręcać. Dzięki za korektę.

[mlynek65]

Witam.

Czy mogę prosić o załączenie schematu elektryki tej pięknej wędzarni.

[zenza]

Podoba mi się nawet, ja mam Thermowind też lśniąca To jest jakiś gotowy wyrób, czy własny? CO do wentylatora, to może się przydać raczej przy osuszaniu, bo podczas wędzenia, to chyba nie będzie potrzebna.

[andym]

Ładne cacko.

Szyberka na kominie nie ma... Czasem się może przydać

Pozdrawiam

Edytowane 9 Stycznia 2016 przez andym

[Rajson]

Faktycznie bardzo przyzwoita konstrukcja :clap:

Możesz podać informację na temat kosztów i kilka zdjęć detali.

Najestetyczniejsze są chyba wg mnie te nóżki

[miro]

Coś mi ta wędzarnia przypomina,   ale ...... jest chyba ładniejsza ....

Chyba Ci zlecę produkcję.

[Rajson]

foresciaczek!!!

Daj znacz czy żyjesz chłopie

Prawdopodobnie żyjemy po sąsiecku

Byłbym zainteresowany twoją konstrukcją