Problem z grilem

[JOHAN7]

Witam

 Jestem początkującym ale już wybudowałem sobie gril z wedzarnia i piecem chlebowym

Mam problem odnośnie grila ,przy paleniu częśc dymu wydostaje się na zewnątrz a nie kominem ,zabudowałem osłonę od góry otworu grila by był lepszy cug ale część dymy wydostaje się na zewnątrz

Chcę całośc zabudowac w postaci altanki i wtedy może się okazac że będzie duży problem z dymem

 

jeśli ktos miał taki problem i dał sobie radę  proszę o sugestie będe wdzięczny

 

 

 

[Todek]

Ja też chętnie poczytam o tym problemie. Jeszcze nie wybudowałem grilla, ale podstawa już jest, a grill niedługo.

[januszfeniks]

A w jaki sposób masz mieć ciąg?  Jeśli np. komin jest zimniejszy jak powietrze Cię otaczające...  Zasady fizyki są takie same od dawien dawna i w Twoim grillu one tak samo obowiązują.   Wrzucasz opis nie wrzucając danych technicznych to wróżenie w fusów.  Jaki komin wys... szer... itp...   To tak jak byś zadzwonił do lekarza i żeby Cie zbadał przez tel. bo boli Cię głowa   Coś wiecej na ten temat?

[Pacan Wojciech]

Wstaw zdjecie z kilku pozycji lub ryysunek z przekrojem , wtedy  moze uda sie rozwiązać problem .Pozdrawiam

[JOHAN7]

Komin ma wysokości ponad 1metr od sklepienia gila o wymiarach 15cm na 15cm  ale po skosie jest murowany by połączyć się z drugim kominem

otwór grila to 60cm szeroki ,60cm głebiki i 70cm wysoki

[januszfeniks]

No Panie i się dziwisz ze dymi...    Raz ze mały przekrój kanału  a dwa od razu płaski strop.   i niski komin.  Komin podwyższ jeszcze z metr. Powinno się poprawić. Co do płaskiego stropu to problem.   Widzę jedna radę. Zdjąć górę i od nowa zrobić razem z kominem.

[JOHAN7]

dlaczego prosty strop jest zły?

zawsze można w środky obmurowac na półokrągło

[januszfeniks]

Ponieważ dym się odbija i nie jest kierowany do komina co przy słabym ciągu nie ma racji bytu. Przy dobrym ciągu i wysokim kominie taka sytuacja miała by również miejsce że by podbijało.

[JOHAN7]

na próbę mogę podnieś komon o metr z rury  zobaczymy jaki efekt  przyniesie

 a czy ta blacha coś daje

[withereggie]

Bo za mały ciąg.

No i Janusz jak zwykle szybszy

[Pacan Wojciech]

JOHAN7 , weż  przeczytaj pierwsza lepsza pozycje traktujacą o kominkach otwartych , tam sa zasady , budowania palenisk tego typu , Twoj grill jest takim paleniskiem , januszfeniks ma rację komin przekrój komina jest okolo  75%  przekroju jaki pownienes posiadac ,

tu masz link :http://www.e-instalacje.pl/a/10722,budowa-kominka-w-domu/0/2,kominek-otwarty-schemat-budowyz ktorego mozesz wyciagnac wnioski .Pozdrawiam

[Gość ArkoGdynia]

To i ja zabiorę swoje 3 słowa bo takowy problem również posiadałem .... 

Ja również mam grilla otwartego z płaskim stropem i fakt "dym ucieka do środka".... ale rozwiązaniem tego problemu jest tak jak Janusz pisze..... najprościej to podnieść komin oraz w "umiejętnie rozpalać" !

Ja na początku też miałem taki sam problem, najgorzej było właśnie podczas rozpalania ( po czasie już wiem dlaczego ale troszeczkę musiałem się nagłowić  )..... część dymu niestety wydostawała się do wewnątrz altany.... co ważne przewidziałem częściowe zadymienie altany i od razy robiłem wentylację przy szczycie konstrukcji więc dym miał gdzie ująć.....

Teraz kwestia taka że na pewno trzeba podnieść komin.... mój ma jakieś 2 metry przekrój taki:

 

 

i powiem szczerze, że jak by był jeszcze większy to nie miał bym na co narzekać... lecz taki nam się "lepiej widział" podczas budowy i jest 

 

Teraz słowo o rozpalaniu..... dymić z otwartego paleniska zawsze będzie..... ale tylko troszkę, a nie cały czas!!

Ja na krótki komin a w szczególności płaski strop w palenisku znalazłem taką metodę że obojętnie czy rozpalam grilla czy kominek ( ta sama komora) to najpierw układam mały stosik drewienka z gazetami ( dla rozpałki) bezpośrednio pod otworem kominowym..... ( można podlać trochę parafinową rozpałką... jest na początku wyższa temperatura) i podpalamy.... początkowy ogień ( dość duży) ogrzewa nam po cząści komorę spalania ale co najważniejsze rozgrzewa komin.... i tutaj zaczyna działać wspomniana przez naszego kolegę Janusza fizyka...... gdy komin się rozgrzeje to ciągnie aż miło  wtedy rozpalamy sobie grilla bądź dokładamy szczapy drewna i już nic nie dymi do środka... ot cała filozofia 

 

Z Dymnym pozdrowieniem.... 

 

[Pacan Wojciech]

Druga metoda poprawiajaca  efekt ciagu byłoby załozenie scianki z przodu , jesli jest miejsce , oczywiscie mozna tak jak to robisz rozgrzewac komin , nawet potrzeba , ale jak dobrze sie przyjrzec w literaturze o piecach i kominkach otwartych to odpowiednie ukształtowanie stropu  i czopucha bardzo pomaga, żaden z kolegów nie wziął pod uwage wielkości paleniska  , jego powierzchnia decyduje o przekroju  komina,wysokosc komina to uwazam ze powinna byc min 3,5 -4 m .W załaczniku troche o robotach zdunskich  .Pozdrawiam

Roboty_zdunskie.pdf

Edytowane 22 Czerwca 2015 przez Pacan Wojciech

[JOHAN7]

widze że zrobiłem dużo błedów

 ale zastanawiam sie  nad MECHANICZN WYCIĄGI SPALIN DO KOMINA I DO GRILLA

z tego co piszą to rozwiąże problem

fakt że drogie ale za błędy się płaci

nie trzeba by podnosic komina i przekrój też by został  sklepienie by tez zostało

http://www.wentylator-kominowy.strefa.pl/index2.html

 

co wy koledzy na to?

[Pacan Wojciech]

Przerost formy nad trescia , jak masz pienoidze to próbuj ,masz zle rozwiazne podstaawowe elementy ukladu palenisko komin jak założysz taki przyrzad to on musi pracowac cały czas az do skonczenia palenia , jak go wyłaczysz to zmniejszysz jeszcze przekrój , problem nie zniknie , lepiej juz poprawic konstrukcje .Przeczytaj post wyzej wraz załacznikiem.

[lukasz.mazi]

 Stary wątek ale ten sam temat. Może ktoś poradzi ;). Mam grila murowanego planuje go udoskonaloc, bo dym często leci nie w ta stronę co potrzeba ;).

1. Planuje wytynkować srodek na gładko od komina.

2. Jak to powinno wygladac jak chodzi o srodek. Widziałem dwie opcje. Ciężko narysować ale zdjecie koncowka 41. Podmurować szamotem do góry aby nie było załamania -Kolor czerwony. Z tyłu podmurować półkę dymna taki skos od tyłu do przodu, jedo koniec gdzieś 30cm wyżej jak górna krawędz otworu, polka na 20 i otwor tez bedzie kolo 20 moze mniej trochę. 

3. Opcja druga widziałem u kolegi zdjecie koncowka 26, od cokołu od przodu zrobic skos w kierunku tyłu kolor żółty,  ścianki boczne i tylna podmurować kolor czerwony zeby było na rownon do góry, wtedy mniejszy otwor w tylnej części mamy kolor niebieski, tylko tu jak by zmniejszam komórek i niski skos daszek kieruje dym do tyłu...

 

Poradźcie cos jak to przebić aby bylo zgodnie ze sztuką?

 

Wymiary frontu 60cm na 50cm glebokosc tez kolo 50cm komin 20x20 przechodzi na rure potem 180

[Pacan Wojciech]

Proponuję byś poszukał w necie konstrukcję kominka z paleniskiem otwartym- poniżej wklejam jedna z propozycji w przekroju , najbliżasza Twojej konstrukcji :

na przekroju widać  jaki kształt powinno mieć Twoje palenisko , osobiście  bym nic w środku nie tynkował .Tynk prędzej czy później odpadnie będzie składnikiem dania .Już to pisałem wyżej w temacie , na próbę od górnej krawędzi paleniska założyłbym przegrode by zmniejszyć pole powierzchni czołowej paleniska  i skierować dym do komina , zrobi to gorące powietrze rozgrzerwając szybciej komin. Jak wysoki masz komin to palenisko ma sporą moc mpożna tyo wyliczyć , Komin powinien mieć około 3m wysokości.

Jest sporo lietratury na ten temat ,m mam parę pozyucji niestety nie mam teraz dostępu do swojej biblioteki, piosze spoza domu.