hanysek Opublikowano 13 Lipca 2015 Zgłoś Udostępnij #1 Opublikowano 13 Lipca 2015 Kultowa zupa która doczekała się swojej piosenki Wodzianka ( nie mylić z tą od pajaca Wojewódzkiego) gości u mnie w domu najczęściej w poniedziałek kiedy to zostaje trochę suchego chleba po weekendzie. Moja wersja wodzianki jest udoskonaleniem starego prostego przepisu. 1. Stawiamy garnek z wodą ok 2 - 3 lWrzucamy do niego ok 5 ząbków czosnku i 1-2 cebuli oraz skórę z boczku ( opcjonalnie) 2. Rozgrzewamy patelnię ze smalcem ( może być masło lub margaryna) ale ja zalecam smalec.Następnie dodajemy pokrojony w kostkę boczek. Gdy już zrobią się skwarki dodajemy mąki i robimy tzw zasmażkę 3. Gdy już wywar się zagotuję dodajemy wszystko z patelni i doprawiamy solą. Podajemy z suchym chlebem Smacznego http://i59.tinypic.com/2zp1u9j.jpghttp://i61.tinypic.com/2u7ajpy.jpg Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/11833-%C5%9Bl%C4%85sk-wodzionka/ Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
jumbo Opublikowano 13 Lipca 2015 Zgłoś Udostępnij #2 Opublikowano 13 Lipca 2015 Hanysek , dyć tukej je ślonsko strona , kaj o wodzionce juże 4 roki curig boło szkryflane pozaglondej yno https://wedlinydomowe.pl/forum/index.php?app=core&module=search&do=search&fromMainBar=1 Cytuj jumbo--------------"Ludzie są głupi, nie źli.Zło zakłada jakąś moralną determinację, jakiś zamiar i pewną myśl.Głupiec nie pomyśli.Działa jak zwierzę przekonany, że zawsze ma rację,dumny, że przypierd..la. każdemu, kto jest inny od niego samego." "- Ludzie lubią wymyślać potwory i potworności. Sami sobie wydają się wtedy mniej potworni. Gdy piją na umór, oszukują, kradną, leją żonę lejcami, morzą głodem babkę staruszkę, tłuką siekierą schwytanego w paści lisa lub szpikują strzałami ostatniego pozostałego na świecie jednorożca, lubią myśleć, że jednak potworniejsza od nich jest Mora wchodząca do chaty o brzasku. Wtedy jakoś lżej im się robi na sercu. I łatwiej im żyć.""Ostatnie życzenie" Sapkowski Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/11833-%C5%9Bl%C4%85sk-wodzionka/#findComment-434948 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
hanysek Opublikowano 13 Lipca 2015 Autor Zgłoś Udostępnij #3 Opublikowano 13 Lipca 2015 Dzięki Jumbo. Opcji szukaj użyłem lecz nic nie znalazła. A na waszej stronie jest dużo czytania by odnaleźć coś o wodziance. Ja nie bardzo lubię się posługiwać śląskim językiem więc nie będę się tam wcinał Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/11833-%C5%9Bl%C4%85sk-wodzionka/#findComment-434953 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
yogi Opublikowano 13 Lipca 2015 Zgłoś Udostępnij #4 Opublikowano 13 Lipca 2015 A u mnie w Rybniku nazywalo sie to brotzupa Pozdrawiam yogi Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/11833-%C5%9Bl%C4%85sk-wodzionka/#findComment-434957 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
jumbo Opublikowano 13 Lipca 2015 Zgłoś Udostępnij #5 Opublikowano 13 Lipca 2015 A u mnie w Rybniku nazywalo sie to brotzupaPozdrawiam yogi gynał - abo brułzupa... Ja nie bardzo lubię się posługiwać śląskim językiem więc nie będę się tam wcinał ...a nicka to mosz skuli czego...? Cytuj jumbo--------------"Ludzie są głupi, nie źli.Zło zakłada jakąś moralną determinację, jakiś zamiar i pewną myśl.Głupiec nie pomyśli.Działa jak zwierzę przekonany, że zawsze ma rację,dumny, że przypierd..la. każdemu, kto jest inny od niego samego." "- Ludzie lubią wymyślać potwory i potworności. Sami sobie wydają się wtedy mniej potworni. Gdy piją na umór, oszukują, kradną, leją żonę lejcami, morzą głodem babkę staruszkę, tłuką siekierą schwytanego w paści lisa lub szpikują strzałami ostatniego pozostałego na świecie jednorożca, lubią myśleć, że jednak potworniejsza od nich jest Mora wchodząca do chaty o brzasku. Wtedy jakoś lżej im się robi na sercu. I łatwiej im żyć.""Ostatnie życzenie" Sapkowski Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/11833-%C5%9Bl%C4%85sk-wodzionka/#findComment-434959 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Wujaszek Tom Opublikowano 13 Lipca 2015 Zgłoś Udostępnij #6 Opublikowano 13 Lipca 2015 Dobrze przypomnieliście i smaka narobiliście Cytuj Myślisz , że możesz wszystko ? Spróbuj trzasnąć drzwiami obrotowymi Myślałem ,że jestem już na dnie !!!! Ale ktoś rzucił mi łopatę. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/11833-%C5%9Bl%C4%85sk-wodzionka/#findComment-435028 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.