Realizacja sprawdzonego projektu wędzarni

[Hallander]

Po wielu przemyśleniach i obserwacjach doświadczeń kolegów z forum zacząłem budowę swojego miejsca zadymiania wędlin.

[januszfeniks]

Po wielu przemyśleniach i obserwacjach doświadczeń kolegów z forum zacząłem budowę swojego miejsca zadymiania wędlin.

Moze cos więcej?!!

[miro]

Przecież dopiero zaczął .... Dajmy koledze trochę czasu. 

[Hallander]

Wybrałem miejsce. I wykopałem pod płytę na głębokość szpadla. Wypoziomowałem i zaszalowałem pod płytę 1x2m. Podkreślę, że to moje pierwsze doświadczenia z zagadnieniem budowlanym 

Przed zalaniem "uzbroiłem" gruzem i prętami pozostałymi z budowy domu. Na płycie postawiłem 3,5 na 3,5 cegły palenisko. Klinkier wysokości siedmiu rzędów (ok 80 cegieł) zaszalowałem

i wylałem strop umieszczając rurę stalową 200 z szybrem. Teraz czekam na komorę wędzarniczą, którą zamówiłem drewnianą wraz z drewutnią i stolikiem. Może lada dzień przyjedzie... 

Kolejne postępy będę udostępniał. Z racji tego, że sam szukałem przydatnych informacji dot. budowy przedstawiam koszty poniesione podczas realizacji.

 

PŁYTA

1. cement 2 wroki - 20 pln

 

PALENISKO

1. cegły klinkierowe 80szt x 2.8 pln - 224pln

2. zaprawa do klinkieru 2 worki - 50 pln

3. listwy do klinkieru 10 szt - 30 pln

4. drzwiczki żeliwne - 110 pln

5. rura stalowa z szybrem - 80 pln

6. cement na strop 2 worki - 10 pln

[Pacan Wojciech]

Czy tak zazbroiłeś płyte fundamentowa jak wygląda na zdjęciu ? stropową takze ? , mam nadzieję ze dom budowali fachowcy , dlatego zostało im tak malo zbrojenia , a wiedza odjechała wraz z ostatnim z nich  , Chyba nie dość dokładnie obserwowałeś forum , ale to juz jest Twoja sprawa . Pozdrawiam P.S. Ładnie swoja droga wymurowałeś kilnkier ( czy zrobiłes nadproże nad otworem do paleniska ? , 

[Hallander]

No tak kolokwialnie ujmę - w tym ma się wędzić, a nie z tego strzelać ????

Co do zbrojenia to oczywiście nie zrobiłem tego zgodnie z wymogami dla galerii handlowej ale zalałem oprócz gruzu kilka ażurów stalowych i prętów. Strop podobnie. Nadproże to cegły na zbrojeniu.

Wszystko robiłem pierwszy raz i wg niektórych obserwatorów z sąsiedztwa - za bardzo się starałem. Jak się zawali zwrócę honor ????

[ziezielony]

...Hallander... w takich obklicznościach przyrody budowa takiego obiektu... zobowiązuje

Bezproblemowo utrzymasz standard wykonania... bo wysoko zagrałeś

Podoba mi się