szmulik Opublikowano 19 Listopada 2015 Zgłoś Udostępnij #1 Opublikowano 19 Listopada 2015 Czy ktoś z was używa może tej wędzarki. Ostatnio sobie ją kupiłem z myślą bardziej o barbecue niż o tradycyjnym wędzeniu i chętnie bym się wymienił z doświadczeniami z osobami, którzy jej używają. Jak na razie rozpalałem ja tylko raz i wędziłem udka i boczek faszerowany. Bez problemu udało mi się na początku utrzymać temperaturę 50 -60 stopni a potem podczas dopiekania 90. Wszystko praktycznie bezobsługowo. Dołączam kilka fotek przed wędzeniem Wędzarnia tak to wygląda w środku efekt koncowy Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/12300-weber-smokey-mountain/ Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Einshell Opublikowano 20 Listopada 2015 Zgłoś Udostępnij #2 Opublikowano 20 Listopada 2015 Witaj. No ... fajnie sobie pogrillowałeś ...bo z wędzeniem to ma ''nie wiele'' wspólnego ... Cytuj Einshel ,, Jak 'se' człowiek sam nie zrobi , to mu nikt nie zrobi... '' Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/12300-weber-smokey-mountain/#findComment-457582 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
szmulik Opublikowano 20 Listopada 2015 Autor Zgłoś Udostępnij #3 Opublikowano 20 Listopada 2015 Witaj. No ... fajnie sobie pogrillowałeś ...bo z wędzeniem to ma ''nie wiele'' wspólnego ... Nie rozumiem, dlaczego tak uważasz? Przez pierwsze 3 godziny utrzymywałem temperaturę 50 - 60 stopni i spaliłem drewno orzechowca. Dymiło się aż miło. To nie jest wędzenie? Jeśli chodzi o smak to w porównaniu do Broniaka, którego używam, na co dzień, w mięsie w końcu było czuć smak wędzenia. Może nawet aż za dużo. Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/12300-weber-smokey-mountain/#findComment-457596 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
electra Opublikowano 20 Listopada 2015 Zgłoś Udostępnij #4 Opublikowano 20 Listopada 2015 no sam sobie odpowiedziales Może nawet aż za dużo. moze zmien drewno ktorym wedzisz bedziesz mial jasniejszy kolor. Cytuj https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9853-electra-i-jej-podw%C3%B3rkowa-w%C4%99dzarka/https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=10555&start=0Jeśli uważasz że w internecie wszystko jest za darmo, to się bardzo mylisz.... dlaczego? - sprawdź http://wedlinydomowe...pomocy-stronie/ Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/12300-weber-smokey-mountain/#findComment-457601 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.