Moje wyroby KamilPe

[KamilPe]

Witam w moim wątku, niedawno rozpocząłem przygodę z serowarstwem;) bede tutaj dzielił się z wami moimi przygodami w tej dziedzinie, z czasem planuje tez rozszerzyć działalność o wędliny itp.

Zobaczymy jak to bedzie;D

 

Poniżej mój pierwszy ser robiony 13 lutego i kolejny robiony zaraz po nim 18

 

Wczoraj była degustacja i smakowały obydwa czyli jest dobrze

 

Drugi ser był robiony z ziołami prowansalskimi.

https://uploads.tapatalk-cdn.com/20160306/6152be1e64860537aef3ab85a9ce4723.jpg

 

https://uploads.tapatalk-cdn.com/20160306/3873e8e6d00a19890daf480a38717538.jpg

 

 

 

Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[jac007]

Ładny w przekroju.

[@halusia@]

 

 

Witam w moim wątku, niedawno rozpocząłem przygodę z serowarstwem;) bede tutaj dzielił się z wami moimi przygodami w tej dziedzinie

Super ...   czekamy na dalsze relacje

[KamilPe]

Co do dalszych relacji...

Mój półtora miesięczny ser z ziołami prowansalskimi:)

 

https://uploads.tapatalk-cdn.com/20160423/bbd63af76dd8c9ea55bd8ece10abef38.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20160423/af0e8e903bc0b0eda3ae6c83e7ec54d3.jpg

 

Był jeszcze z tłuczonym kolorowym pieprzem ale tak długo nie wytrzymał

 

 

Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Edytowane 23 Kwietnia 2016 przez KamilPe

[KamilPe]

Zabieram sie za kolejny ser po sporej przerwie,

niestety podpuszczka ma termin ważności do dzisiaj i w weekend będzie juz po terminie, i tu moje pytanie jaka podpuszczkę byście mi polecili i gdzie najlepiej zamówić ? Moja podpuszczka jest w płynie mikrobiologiczna z kroplomierzem ze strony serowar

 

 

Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[ziezielony]

Jak trzymałeś w lodówce to najprawdopodobniej jest w porządku.

Kiedyś awaryjnie, na szybko, kupiłem podpuchę u Obi'boka, byłem b.zadowolony

-----

Podpuszczka z Serowara jest ok, również stosuję z Agrovisu

[KamilPe]

Dziekuje za odpowiedz, a to efekt warzenia

 

 

 

Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[Einshell]

 

 

efekt warzenia

    No...chyba dobra wydajność   Z ilu litrów mleczka robiłeś...?

[KamilPe]

Dobra dobra:)

Robiłem z 10 L

A i jeszcze 0,5kg ricotty mam

 

 

Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Edytowane 4 Lutego 2017 przez KamilPe

[Einshell]

Hehe   A i we serwatce sie pewnie wykąpałeś...

[KamilPe]

Nie no cos ty;D w mleku dlatego jakość dobra

 

 

Wysłane z iPad za pomocą Tapatalk