Wędzarnia w garażu - odprowadzenie dymu

[arither40]

Witam wszystkich zadymiaczy, to mój pierwszy post. Forum czytam już blisko rok, nadchodzi wiosna i zdobytą wiedzę chciałbym zastosować w praktyce.

Mieszkam w mieście w domku szeregowym. Wędzarnie (Borniak 70 lub 150) chciałbym postawić w garażu (w bryle budynku) który posiada osobny komin wentylacyjny o średnicy 11 cm i wysokości ok 5.5m. W celu odprowadzenia dymu Borniak byłby podłączony do komina rurą spiro. Mniej więcej wyglądałoby to tak

http://i.imgur.com/opzGEH2.jpg

(link http://wyrobydomowe.blox.pl/2016/01/Moj-prezent-gwiazdkowy-2015.html)

Jednak mam kilka wątpliwości:
1. Wiem, że Borniak nie jest szczelny (https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6124-instalacja-wewnetrzna-wedzarni-borniak-uw-70/?p=179906) i obaiam się dużego zadymienia w garażu. Aby temu zaradzić planuję
- w rurze spiro dodać wiatraczek jak kolega GuRu
- jeżeli to nie pomoże zrobić prowizoryczny okap jak kolega GuRu
- jeżeli nadal będzie problem z zadymieniem zwiększenie dopływu świeżego powietrza poprzez lekkie uchylenie drzwi garażowych
2. Czy komin tej wysokości zapewni odpowiedni ciąg bez pomocy wiatraczków?
3. Obawiam się, że gdy ciąg będzie zbyt mocny spowoduje zapłon wiórek.

Czy Waszym zdaniem ten plan ma ręce i nogi i może się udać? Może ma ktoś doświadczenie z podobnymi warunkami i mógłby udzielić rady?

Chciałbym wędzić incognito :-) Zależy mi na dobrych relacjach z sąsiadami. Przyjęło się na osiedlu, że grille stawiane są na samych krańcach działek gdzie odległość od okien i balkonów jest największa a ilość dymu wpadająca do domków jest zminimalizowana. Wykluczam stawianie tam Borniaka głównie ze względu obawę przed deszczem (gdzie dokończe wędzenie gdy się rozpada) oraz ewentualne obawy sąsiadów, że okopce całe osiedle

[nestor]

Napisz do Halusi i do zbója Madeja oni wędzą w borniaku i mają problem zddymem rozwiązany i na pewno sąsiedzi nie narzekają na zapach  w czasie ich wędzenia.

[Andyandy]

Lekko ociepl rurę dymną. Grawitacyjnie odprowadzisz cały dym do komina i nic z wędzarni nie będzie wychodzić, nawet jak nie jest szczelna. Wiatraczek nie będzie potrzebny, a jak go zastosujesz tylko utrudnisz wędzenie przy nieszczelnej wędzarni.  

[arither40]

@nestor,  dziękuję. Poszukam postów Helusi i Zbója Madeja w tym temacie.

@Andyandy, czym najlepiej ocieplić? Czy rura spiro musi iść w pionie (jak na zdjęciu)? Wędzarnie chciałbym postawić ok 3m od komina.

[Andyandy]

 

 

czym najlepiej ocieplić? Czy rura spiro musi iść w pionie (jak na zdjęciu)? Wędzarnie chciałbym postawić ok 3m od komina.

  owinąć dowolnym izolatorem i rękawem z folii .

[roger]

 

 

czym najlepiej ocieplić?

 

Zamiast się bawić kup od razu izolowaną rurę kominkową

 

To takie coś:

 

[KJT]

Cześć, wiem, że wątek stary ale mam też zagwostkę z Borniakiem wewnątrz budynku... Mam wolne pomieszczenie, chciałabym tam przenieść mojego borniaka. Pomysł to:

1. Okap nad wędzarnią do wyciągania dymu wydostającego się z wędzarni przy otwieraniu drzwiczek

2. Osobna rura dla wędzarni wychodząca pionowo na dach. 

3. Okno w pomieszczeniu

 

Wiem, że Borniak odradza takie rozwiązanie, bo zrębki mogą się zapalić. Ja generator dymu miałabym włączony max 3-4-godziny, i wędzarnia. byłaby pod moją stałą kontrolą. Czy macie jakieś wskazówki, czy moje rozwiązanie będzie ok? Czy możecie doradzić jaką fi rury dobrać - czy taka sama średnica jak teraz ma wędzarnia? Dziękuję za wszelką pomoc!