Turkuć dymi i nie tylko

[Muski]

 

 

nie wiem co to po wierzchu

 na sucho   - dzięki wszystko już wiem  

[TurkućPodjadek]

 

nie wiem co to po wierzchu

 na sucho   - dzięki wszystko już wiem  

 

 

nie na mokro

 

moja wina jak wrzuciłem zdjęcia

 

ale edytowałem odpowiedź na Twój post i dodałem że na mokro

 

jedyny minus to taki że karkówka była za mała w stosunku do szynkowaru bo chciałem uzyskać walec

[Muski]

 

 

jedyny minus to taki że karkówka była za mała

  w całym tym działaniu jeśli ma dobry smak   to ma same plusy    ​ a drobiazgi zostawmy jak będziemy robili na wystawę   pozdrowienia

[TurkućPodjadek]

przepisu nie dam na przyprawy bo każdy robi zalewę do peklosoli jak lubi, ale jak ktoś ma chwilę czasu to polecam pobawić się z całymi kawałkami peklowanego mięsa w szynkowarce a nie tylko mielonki i boczki...

 

edit:

 

w dziale z szynkowarami nie znalazłem przepisu na całe kawałki karkówki więc trochę improwizowałem

Edytowane 6 Kwietnia 2017 przez TurkućPodjadek