Maxell Opublikowano 3 Lutego 2017 Zgłoś Udostępnij #1 Opublikowano 3 Lutego 2017 (edytowane) SPIS TREŚCI: 10. Zasady nadzoru i badania sanitarno-weterynaryjnego zwierząt rzeźnych i mięsa 10.1. Cel i założenia 10.2. Badanie przedubojowe 10.3. Badanie poubojowe 10.3.1. Badanie makroskopowe bydła rzeźnego 10.3.1.1. Obowiązkowe badania makroskopowe 10.3.1.2. Nadzwyczajne badanie makroskopowe10.3.2. Badanie makroskopowe cieląt 10.3.3. Badanie makroskopowe owiec i kóz 10.3.4. Badanie makroskopowe nieparzystokopytnych 10.3.5. Badanie makroskopowe świń 10.3.5.1. Obowiązkowe badanie makroskopowe 10.3.5.2. Nadzwyczajne badanie makroskopowe 10.3.6. Badania dodatkowe (uzupełniające) 10.3.6.1. Badanie trychinoskopowe 10.3.6.2. Badanie bakteriologiczne 10.3.6.3. Badania pomocnicze 10.4. Organizacja procesu badania sanitarno-weterynaryjnego10.5. Ocena i związane z nią postępowanie sanitarno-weterynaryjne10.6. Postępowanie sanitarno-weterynaryjne przy ubojach z konieczności10.7. Postępowanie sanitarno-weterynaryjne przy ubojach zwierząt chorych10.7.1. Postępowanie w toku badania przedubojowego 10.7.2. Postępowanie w toku badania poubojowego 10.7.3. Postępowanie w związku z zapobieganiem chorobom zakaźnym ludzi 10.8. Badanie mięsa w obrocie 10.9. Piśmiennictwo Autor: Edmund ProstZdjęcia: bank Zdjęć WBDla potrzeb portalu wedlinydomowe.pl opracował Maxell Edytowane 3 Lutego 2017 przez Maxell Cytuj „Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13944-zasady-nadzoru-i-badania-sanitarno-weterynaryjnego-zwierz%C4%85t-rze%C5%BAnych-i-mi%C4%99sa/ Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.