Maxell Posted September 10, 2023 Report Share #1 Posted September 10, 2023 Quote „Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20155-zastosowanie-octu-owocowego-w-produkcji-w%C4%99dlin-ekologicznych/ Share on other sites More sharing options...
Maxell Posted September 10, 2023 Author Report Share #2 Posted September 10, 2023 Quote „Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20155-zastosowanie-octu-owocowego-w-produkcji-w%C4%99dlin-ekologicznych/#findComment-860714 Share on other sites More sharing options...
Maxell Posted September 10, 2023 Author Report Share #3 Posted September 10, 2023 Quote „Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20155-zastosowanie-octu-owocowego-w-produkcji-w%C4%99dlin-ekologicznych/#findComment-860717 Share on other sites More sharing options...
Kryptonix786 Posted April 10 Report Share #4 Posted April 10 Cześć, Ocet owocowy, zwłaszcza jabłkowy, w produkcji wędlin ekologicznych pełni rolę naturalnego konserwantu, przedłużając trwałość produktów. Działa również jako regulator pH, wpływając na teksturę i smak wędlin. Ważne jest jednak, aby stosować go z umiarem, aby nie zdominował smaku końcowego produktu. :-) Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20155-zastosowanie-octu-owocowego-w-produkcji-w%C4%99dlin-ekologicznych/#findComment-1006739 Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.