wędzarnia w budowie

[ePiotrM]

Pozwoliłem sobie skorzystać projektu  Wojtka Minora za co bardzo dziękuje autorowi. Ponieważ jestem początkujący mam wiele pytan ale bedę wdzięczny za odpowiedż na jedno z nich.

Chodzi o komin dymny. Moja wedzarnia będzie stała w altanie. Jest ona dość wysoka ale mimo to komin bedzie prawie pod samym dachem. Wolałbym uniknąć rozbierania dachu dlatego mam pytanie: Co autor projektu lub osoby obeznane sądza o otworach dymnych( z boku u góru wedzarni) zamiast  komina. Widziałm takie rozwiązania na różnych forach ale nie mam informacji czy to działa ? Czy mogę zastosować takie rozwiazanie wtym projekcie?

[januszfeniks]

11 minut temu, ePiotrM napisał(a):

Pozwoliłem sobie skorzystać projektu  Wojtka Minora za co bardzo dziękuje autorowi. Ponieważ jestem początkujący mam wiele pytan ale bedę wdzięczny za odpowiedż na jedno z nich.

Chodzi o komin dymny. Moja wedzarnia będzie stała w altanie. Jest ona dość wysoka ale mimo to komin bedzie prawie pod samym dachem. Wolałbym uniknąć rozbierania dachu dlatego mam pytanie: Co autor projektu lub osoby obeznane sądza o otworach dymnych( z boku u góru wedzarni) zamiast  komina. Widziałm takie rozwiązania na różnych forach ale nie mam informacji czy to działa ? Czy mogę zastosować takie rozwiazanie wtym projekcie?

Zapewne możesz... Pytanie czy nie wpłynie to na użytkowanie altany w trakcie wędzenia. 

[ePiotrM]

15 minut temu, januszfeniks napisał(a):

Zapewne możesz... Pytanie czy nie wpłynie to na użytkowanie altany w trakcie wędzenia. 

Raczej nie , na tą chwile to bardziej zadaszenie nie altana,bardziej mnie martwi czy te otwory to dobre rozwazanie. wg mojej bardzo skromnej wiedzy komin to jednak komin...

[januszfeniks]

32 minuty temu, ePiotrM napisał(a):

Raczej nie , na tą chwile to bardziej zadaszenie nie altana,bardziej mnie martwi czy te otwory to dobre rozwazanie. wg mojej bardzo skromnej wiedzy komin to jednak komin...

Komin na swoje zalety a przy wędzarni może mieć wady. A otwory po bokach będą dobre. Jeśli nie będzie to Co przeszkadzać w użytkowaniu altany. 

[Grzewlod]

Powiem Wam z autopsji każde urządzenie wytwarzające dym zawsze przeszkadza w użytkowaniu altany mniej a raczej bardziej i nie pomoże żaden nawet najlepszy system wentylacji dym zawsze będzie.

[ePiotrM]

Wędzarnia musi dymić (:to wiem,  szukałem natomiast  tutaj technicznych informacji na temat tych otowrów dymnychi nie znalazłem żle szukam?

[Henry82]

13 godzin temu, ePiotrM napisał(a):

Wędzarnia musi dymić (:to wiem,  szukałem natomiast  tutaj technicznych informacji na temat tych otowrów dymnychi nie znalazłem żle szukam?

Śmiało  można  takie otwory zastosować,  u mnie tak to wygląda.

 

 

[ePiotrM]

Zastanawiam sie jeszcze na wypuszczeniem rury kominowej z boku, poza dach mam jakies 30 cm i kolankiem w góre. Tak czy inaczej dziękuje Wszystkim za podpowiedzi

[Henry82]

Wspominasz że  budowa wędzarni według  czyjegoś  projektu. A jaki ona ma dach  ? Płaski,  skośny  czy spadzisty dwustronnie bo to ma znaczenie czy otwory czy komin. U mnie dodatkowo dach jest na zawiasach uchylny i jak by było  mało  otworów to mogę go unieść  na 1 lub 2 cm robiąc  mocniejsze ujścia dymu. 

[ePiotrM]

2 godziny temu, Henry82 napisał(a):

Wspominasz że  budowa wędzarni według  czyjegoś  projektu. A jaki ona ma dach  ? Płaski,  skośny  czy spadzisty dwustronnie bo to ma znaczenie czy otwory czy komin. U mnie dodatkowo dach jest na zawiasach uchylny i jak by było  mało  otworów to mogę go unieść  na 1 lub 2 cm robiąc  mocniejsze ujścia dymu. 

Projekt jest z tego portalu, Wojtka Minora, jego wędzarnia ma dach moja bedzie stać po dachem wiec nie ma  tematu i to jest wedzarnia murowana  jest sklepiona od gory