TOON4 Opublikowano 20 Lipca 2006 Zgłoś Udostępnij #1 Opublikowano 20 Lipca 2006 Witam.Proszę mi w skrócie opisać na czym polega wędzenie dymem zimnym i jak długo się tym dymem wędzi :rolleyes: .Dzieki Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/260-w%C4%99dzenie/ Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Gość Anonymous Opublikowano 20 Lipca 2006 Zgłoś Udostępnij #2 Opublikowano 20 Lipca 2006 TOON4Tu masz odpowiedzhttp://www.wedlinydomowe.pl/articles.php?id=145 Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/260-w%C4%99dzenie/#findComment-1950 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
TOON4 Opublikowano 20 Lipca 2006 Autor Zgłoś Udostępnij #3 Opublikowano 20 Lipca 2006 TOON4 Tu masz odpowiedz http://www.wedlinydomowe.pl/articles.php?id=145Dzieki za ling,choc sporo sie dowiedizłem to zastanawiam sie czy np wedzenie przez kilka dni zimnym dymem wędzi sie czały czas czy z przerwami-prosze o wyjasnienie :blush: Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/260-w%C4%99dzenie/#findComment-1951 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Bagno Opublikowano 20 Lipca 2006 Zgłoś Udostępnij #4 Opublikowano 20 Lipca 2006 Wędzenie dymem zimnym wykonuje się z przerwami przy czym jest to uzależnione od czasu wędzenia, bo jeśli tylko kilka godzin, to nie robimy przerwy, natomiast przy wędzeniu dłuższym niż jeden dzień stosuje się przerwy kilkunastogodzinne.Zalety wedzenia zimnego znasz z powyższego artu, lecz gdybyś robił tę czyyność bez przerwy to miałbyś bardzo gorzkie wyroby od nadmiaru ilości składników dymu. Cytuj https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/11022-kpps-czyli-klub-przyjaci%C3%B3%C5%82-pana-s/ Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/260-w%C4%99dzenie/#findComment-1952 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
zifarek Opublikowano 7 Października 2006 Zgłoś Udostępnij #5 Opublikowano 7 Października 2006 jak długo wędzimy kurczaka? Cytuj kryniu123 "Ze świata tego każdy ma tyle, ile sobie weźmie." - L. Tołstoj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/260-w%C4%99dzenie/#findComment-4144 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
wratchild Opublikowano 7 Października 2006 Zgłoś Udostępnij #6 Opublikowano 7 Października 2006 Witam. Oto odpowiedź: http://www.wedlinydomowe.pl/articles.php?id=899 Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/260-w%C4%99dzenie/#findComment-4145 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.