architekcik Opublikowano 7 Czerwca 2009 Zgłoś Udostępnij #1 Opublikowano 7 Czerwca 2009 Witam serdecznie, potrzebuje wszelkich informacji na temat procesu dojrzewania szynki surowej dojrzewajacej. Chodzi mi o opis etapu, parametry. Z gory dziekuje za odpowiedz! Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2644-proces-dojrzewania-w-produkcji-szynki-dojrzewajacej/ Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Gonzo Opublikowano 7 Czerwca 2009 Zgłoś Udostępnij #2 Opublikowano 7 Czerwca 2009 Witam. Poszukaj w tych tematach.http://www.wedlinydomowe.pl/articles.php?topic=90 Pozdrawiam :wink: Cytuj Carpe diem - raz kozie death Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2644-proces-dojrzewania-w-produkcji-szynki-dojrzewajacej/#findComment-70572 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
architekcik Opublikowano 7 Czerwca 2009 Autor Zgłoś Udostępnij #3 Opublikowano 7 Czerwca 2009 dziekuje za odpowiedz, a czy moze ktos orientuje sie czy sam etap dojrzewania rozni sie w produkcji szynek i kielbas?? z gory dziekuje za pomoc! Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2644-proces-dojrzewania-w-produkcji-szynki-dojrzewajacej/#findComment-70576 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.