Skocz do zawartości
Aby te święta, a także cały nadchodzący rok upływał w harmonii i zadumie, by nigdy nie zabrakło Wam ciepła drugiej osoby, a każdy dzień był pełen niezapomnianych chwil. Administracja ×
Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?

Rekomendowane odpowiedzi

witam...

robie kielbaski roznych rozmiarow..grubsze ...ciensze...smakowo dobre..oslank schodzi pieknie czysciutko bez problemu...ale pierwsza warstwa kielbasek..( 1mm moze troche mniej) jest twarda...to samo sie dzieje z poledwica po wedzeniu ....czemu tak sie dzieje?

prosze o uwagi w tym temacie

dziekuje serdecznie

pozdrawiam

gizy

www.fabsfishing.com
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3443-twards-skorka/
Udostępnij na innych stronach

to samo sie dzieje z poledwica po wedzeniu ....czemu tak sie dzieje?

Prawdopodobnie za duża temperatura w wędzarni, za bardzo wysuszyłeś . Polędwice powinno się wędzić chłodniejszym dymem.
Ja tam lubię swoja schizofrenię jest z kim wypić i pogadać.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3443-twards-skorka/#findComment-93351
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.