Co zrobić na obiad?

[jewo]

Proponuję nowy temat: Co zrobić na obiad z posiadanych składników.

Mam zrobić dzisiaj obiad, a mam tylko mała golonki (tzw. przednie) co mogę z tego wyczarować? Pomóżcie proszę.

[Straszny]

Możesz wyczarować coś takiego: http://wedlinydomowe.pl/articles.php?id=1580

 

... ale to będzie obiadek na jutro :wink:

[jewo]

Możesz wyczarować coś takiego: http://wedlinydomowe.pl/articles.php?id=1580

Robiłem podobne wg. przepisu Kuronia, ale najpierw gotowały się godzinkę, później do piekarnika. Niestety to buły duże (tylne). Małe troszkę wysychają.

[PePe]

Podczas przygotowywania schabu na polędwice zostaje dosyć dużo okrawków z polędwicy i warkocza. Można te okrawki dorzucić do robionej właśnie kiełbasy, albo można zrobić dobry obiad.

Odcięte mięsko z polędwic i warkocza kroimy w kostkę, obtaczamy przyprawami ( w moim

przzypadku była to "przyprawa do kurczaka na złoto") i pod przykryciem wstawić na dobę do lodówki.

Następnie obtoczyć mięsko w mące i smażyć na złoto razem z drobno pokrojoną cebulą.

Jak mięsko jest prawie miękkie dodać wody, kostkę grzybową, popieprzyć.

Wyciągnąć z zamrażarki kurki (grzyby) oraz koperek,kurki dodać do mięsa - poddusić.

Pod koniec duszenia dodać kwaśnej śmietany.

Podawać z kaszą jęczmienną grubą ugotowaną z dodatkiem koperku.

Pychotka.