Roadrunner Opublikowano 5 Marca 2010 Zgłoś Udostępnij #1 Opublikowano 5 Marca 2010 Wiem ze na poczatek nie powinienem zarzucac pytaniami ale jak kazdy poczatkujacy mam wiecej pytan niz porad. Zaryzykuje wiec i zapytam: Czy z rozmrozonego miesa mozna zrobic jakas rozsadna kielbase ew szynke? (Mieso ze swini rozbieranej wlasnorecznie trzy tygodnie temu i zamrozone w najlepszych warunkach z mozliwych ) Po prostu nie mam warunkow na przechowywanie wiekszej ilosci przetworow wiec wiekszosc miesa zamrazam na tzw zas. Czy lepiej moze poczekac do wykonczenia tego na obiady i przy okazji kupienia nastepnej polowki prosiaka dopiero zrobic kielbasy na swiezo ?Pozdrowienia Zbyszek Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3792-kilka-pytan-i-to-dosyc-roznych/ Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
pis67 Opublikowano 5 Marca 2010 Zgłoś Udostępnij #2 Opublikowano 5 Marca 2010 Czy z rozmrozonego miesa mozna zrobic jakas rozsadna kielbase ew szynke Można. Szynkę zapeklować na mokro, mięso na kiełbasy na sucho, przepisy na stronie głównej i forum są dostępne. Przed peklowaniem dokładnie przeczytać i zrozumieć cały proces, bez tego lepiej nie zaczynać, no chyba że zawodowo wytwarzasz wędliny. :grin: Cytuj Gorycz złej jakości pozostaje długo po tym, gdy słodycz ceny została zapomniana. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3792-kilka-pytan-i-to-dosyc-roznych/#findComment-102736 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.