jacekn różne wypieki

[jacekn]

 

Wczorajszy wypiek ciasto biszkoptowe z masą zrobioną z soku z czarnej porzeczki.

[@halusia@]

Wczorajszy wypiek ciasto biszkoptowe z masą zrobioną z soku z czarnej porzeczki.

Uwielbiam masy owocowe. :thumbsup: A powiedz czy wierzch wykończony jest bitą śmietaną??

[jacekn]

A powiedz czy wierzch wykończony jest bitą śmietaną

Tak jest to bita śmietana z galaretką.

[madlinka]

A przepis na masę można? Czy tylko chcesz nas kusić tym apetycznym ciastem?

[jacekn]

Przepis na ciasto z sokiem

 

biszkopt z 5 jaj

3 szklanki soku najlepiej swojski

2 budynie śmietankowe

1 galaretka

duży kubek śmietany kremówki

 

Dwie i pół szklanki soku zagotować rozpuścić dwa budynie w reszcie soku i zagotować ostudzić i przełożyć ciasto.Następnie zagotować galaretkę w szklance wody i wystudzić ,ubić śmietanę i dodać gęstniejącą galaretkę wyłożyć na górę placka posypać startą czekoladą.

[jacekn]

 

Sernik na kruchym cieście z pianką z białek i kokosem,na weekend do kawy.

[@halusia@]

Sernik na kruchym cieście z pianką z białek i kokosem,na weekend do kawy.

Mniam, mniam , bardzo smakowicie wygląda :thumbsup:

Wrzuć przepis jak możesz .

[jacekn]

 

Tiramisu

 

biszkopt z 5 jaj

szklanka mocnej rozpuszczalnej kawy

pół szklanki rumu 70%

kawa i rum do pączowania

masa

0,5kg serka waniliowego

600ml śmietany kremówki

1galaretka rozpuszczona w szklance wody

2żółtka

2łyżki cukru

pół puszki brzoskwiń

czekolada na polewę

żółtka utrzeć z cukrem dodać serek ubitą śmietanę i galaretkę wymieszać,biszkopt przeciąć na połowę nałożyć mniejszą połowę masy przykryć drugą połową biszkoptu ułożyć plastry brzoskwiń nałożyć resztę masy i polać czekoladą.

[jacekn]

 

Dzisiejszy chleb.

 

30dkg mąki wrocławskiej 500

10dkg mąki pszennej razowej 2000

10dkg mąki żytniej720

około 350ml płynu mleko woda

2-3dkg drożdży

1 łyżeczka soli

1łyżeczka cukru

po 2 łyżki otrębów pszennych siemienia lnianego słonecznika i kminku

[jacekn]

To jest prosty chleb dajesz wszystko do maszyny oczywiście mokre na dół program ciasto po wyrobieniu i rośnięciu przekładasz do foremki drugie wyrastanie i do pieca 200 stopni pieczesz około godzinę.

[kaszubka33]

http://www.wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=4776&highlight=chleb+dla

pokemon15, zrób na początek ten chleb .

[jacekn]

 

Upiekłem dzisiaj taką chałkę.

 

60dkg mąki wrocławskiej

2-4dkg drożdży

3żółtka

6łyżek cukru

szczypta soli

3dkg letniego masła

200ml mleka

bakalie

Wszystko wyrobione w maszynie,pieczenie 175stopni około 40minut.

[karolszymczak]

Pokemon posłuchaj kaszubki ten chlebek robiłem nie jednokrotnie i zawsze wychodzi super

[jacekn]

Biała kiełbasa zapiekana w cieście drożdżowym .

 

Ciasto drożdżowe.

 

50mąki

2-3dkg drożdży

2żółtka

1łyżeczka soli

około200ml płynu [mleko z wodą]

3dkg letniego masła

 

60-70dkg białej kiełbasy

 

wyrobić ciasto i po wyrośnięciu zrobić wałek o takiej długości jak kiełbasa i rozwałkować nałożyć kiełbasę i zawinąć ciastem odstawić do wyrośnięcia . Piec w temperaturze 175stopni około 40 minut.

[Papcio]

Ja tak często piekę u moich dzieci. Żeby się nie nudzić na wizytacji, to pieczemy różne takie. Kiełbaski w cieście, to bułeczki z farszem pieczarkowym. Bardzo fajnie jest upiec chlebek z kiełbasą w środku. Po pokrojeniu na kromki mamy "kanapkę" Ten sposób pokazał mi mój siostrzeniec który jest piekarzem. Kilka razy właśnie chlebek z nadzieniem w postaci kiełbasy przynosił mi. Mój następca tronu jest serożerca i do pieczenia kiełbasy w cieście bułkowym dodaje ser. Kiełbasę okręca serem i w ciasto. Najlepsze są kabanosy. Bardzo mu i nam smakuje. W sobotę mam wizytację u córki i w moim planie są bułeczki z różnymi nadzieniami. Mam zamiar nadziać farszem jak na spaghetti. A do tego barszcz i kolacja na sto dwa!

[jacekn]

 

Torcik ananasowy na dzisiejszą imprezę.

[jacekn]

 

Dzisiejszy wypiek bułki pszenne razowe.

[jacekn]

Tak z rana szybkie dyżurne ciasto drożdżowe.

[jacekn]

 

Szarlotka tutti frutti.

[jacekn]

 

Świeże bułeczki na kolacje.

[jacekn]

Dzisiejszy wypiek ciasto 3bit.

[jacekn]

Szybka przekąska różyczki z ciasta francuskiego i kiełbasy żywieckiej.

[Aniaandy'ego]

jacekn, piękne te róże, też takie robiłam, ale Twoje zdecydowanie ładniejsze :clap:

[jacekn]

Fajnie też wychodzą jak daję zamiast żywieckiej salami.

[jacekn]

Rogaliki orzechowe

 

15dkg masła

15dkg margaryny

15dkg zmielonych orzechów

50dkg mąki

2 żółtka

 

Wyrobić wszystkie składniki na stolnicy i formować małe rogaliki.Blaszkę posypać mąką.

Piec w temperaturze170 stopni około15-20minut