cedro Opublikowano 12 Stycznia 2007 Zgłoś Udostępnij #1 Opublikowano 12 Stycznia 2007 ostatnio stary masarz zastrzelił mnie taką wiadomością : nie pekluje nigdy mięsa latem a konkretnie w sierpniu, a to z powodu częstych burz które ponoć powodują błyskawiczne psucie się mięska?! co o tym sądzicie czy to jest przesąd czy ma jakieś racjonalne przesłanki, np. niekorzystny wpływ zjonizowanego powietrza podczas burzy. Cytuj cedro Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/523-psucie-mi%C4%99sa/ Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Maxell Opublikowano 12 Stycznia 2007 Zgłoś Udostępnij #2 Opublikowano 12 Stycznia 2007 To jest indywidualna sprawa każdego. Ja np. normalnie pekluje w lecie, bez wzgledu na poziom ozonu w powietrzu, starając sie zachować wszystkie parametru niezbędne do prawidłowego peklowania miesa. Cytuj „Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/523-psucie-mi%C4%99sa/#findComment-6931 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
cedro Opublikowano 12 Stycznia 2007 Autor Zgłoś Udostępnij #3 Opublikowano 12 Stycznia 2007 rozumiem że jest to sprawa indywidualna, ale czy jest faktycznie jakiś wpływ burzy na jakość mięsa? Cytuj cedro Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/523-psucie-mi%C4%99sa/#findComment-6935 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Maxell Opublikowano 12 Stycznia 2007 Zgłoś Udostępnij #4 Opublikowano 12 Stycznia 2007 Na pewno, jeśli ktoś np. trzyma pojemnik z peklującym sie mięskiem w czasie burzy na balkonie. Cytuj „Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/523-psucie-mi%C4%99sa/#findComment-6936 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
zwierzak Opublikowano 12 Stycznia 2007 Zgłoś Udostępnij #5 Opublikowano 12 Stycznia 2007 moja babcia zawsze mawiała:oj burza idzie mleko mi skwaśnieje. i żeczywiście tak się zawsze działo.......do czasu kiedy kupiła sobie lodówkę :lol: :lol: Cytuj zwierzak myśleć Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/523-psucie-mi%C4%99sa/#findComment-6938 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.