Co można wykorzystać do zbudowania wędzarni.

[Andyandy]

Zbliża się koniec zimy i wiosna na działkach zawita. Zanim wybudujemy piękną wędzarnię, już by się chciało mieć prowizorkę. Więc na początek robimy generator dymu wg kolegi yogi i budujemy drewnianą skrzynię. z jednej strony wstawiamy dymogenerator, a z drugiej duży wycięty otwór na część zakupionego lub pożyczonego z własnej kuchni kombiwaru.

Pokrywa z grzałką i termoobiegiem nastawiona na min 50 do 60 st zapewni osuszenie i dogrzanie komory z rozprowadzenie dymu.

[kokos]

Witam eee tam taka maszyneria. Ja buduje ze starej kuchni elektrycznej z piekarnikiem elektrycznym, starego pieca blaszanego z cegłami szamotowymi na drewno i wczoraj jeszcze trafiła mi się pralka automatyczna o budowie klasycznej. W sumie narazie pralka do nieczego sie nie przyda bo wędzarnia jest prawie gotowa bez niej, ale pomyslałem sobie żę korpus blaszany pralki warto zatrzymać w razie chęci posiadania większej komory do wędzenia. Wszystko rozmontowane i do wywalenia oprócz wspomnianego wyżej korpusu obudowy. pozdrawiam