Kuchenka turystyczna do grzania trocin ?

[BRAT_MIH]

Witam wszystkich, to mój pierwszy post, być może ostatni. Nie jestem wielkim fanem wędzenia, właściwie kolega mnie tym lekko zaraził. Na działce wędziliśmy wyroby w jego wędzarni zrobionej z beczki. Koledze się chyba znudziło, a mi smak wędzonki wciąż tkwi w pamięci. Na działce mam dostęp do wody stąd chciałbym wędzić ryby, kiełbasę, czasem malą szynkę.

Chciałbym zrobić prostą wędzarnię skrzynkową i podgrzewać trociny w garnczku na kuchence turystycznej:

http://sklep.bezdroza4x4.pl/99094/kuchenka-turystyczna-na-kartusze

Kuchenkę po prostu mam, skrzynkę mogę zrobić za grosze, a póki co nie chcę wydawać pieniędzy na coś większego. Pytanie brzmi - czy taka kuchenka do podgrzewania jest bezpieczna ? Czy gazowy kartusz w temperaturze panującej w skrzynce nie zmieni się w bombę ? Koszt kartusza to jakieś 4 zł, powinien wystarczyć do dwóch godzin palenia. Czy ktoś próbował takiego sposobu, czy też pomysł jest poroniony ? Z góry dziękuje za odpowiedzi.

[miro]

Mam taką kuchenkę i kupiłem ją tylko jako sprzęt awaryjny w przypadku braku prądu.

Do celów wędzenia odradzam.

Lepiej kup butlę 5kg i palnik turystyczny.

[BRAT_MIH]

Dzięki za odpowiedź, butli 5 kg nie kupię, bo chodzi o jak najniższe koszty, tak to już mam, że interesuje mnie dużo rzeczy na raz i mało która na dłużej Może z węglem drzewnym pokombinuję. Pzdr.

[świadziu]

Chciałbym zrobić prostą wędzarnię skrzynkową i podgrzewać trociny w garnczku na kuchence turystycznej:

http://sklep.bezdroza4x4.pl/99094/kuchenka-turystyczna-na-kartusze

 

Też zastanawiam się nad taką kuchenką jako źródło ciepła dla wędzarni gdyż jest małych rozmiarów - a dla mnie jest to duży plus. Wędzarnię chcę kupić składaną ( mobilną ) aby zajmowała jak najmniej miejsca i to samo się tyczy źródła ciepła. Macie jakieś inne propozycje ?

[Wujaszek Tom]

Dzięki za odpowiedź, butli 5 kg nie kupię, bo chodzi o jak najniższe koszty, tak to już mam, że interesuje mnie dużo rzeczy na raz i mało która na dłużej Może z węglem drzewnym pokombinuję. Pzdr.

A próbowałeś suszyć w słońcu ? :lol:

[BRAT_MIH]

Mi chodzi o wędzenie, suszyłem w słońcu to co da się ususzyć. Spróbuję jednak tej swojej kuchenki, najwyżej będzie buuuum, nie każdemu chce się wywalić 1000 zł na wypas. Jak się uda wyślę Wam zdjęcia. Jak nie to żegnajcie :devil:

[JASIU]

a poszukaj kolego jak Papcio wedzil z puszka po fasolce i juz masz problem rozwiazany

jest tam opis sa fotki , ale poszukac musisz sam :-)

[BRAT_MIH]

Znalazłem Jasiu Dzięki, pomysł spoko i koszty zerowe, jeszcze fasolki pojem :tongue: Dziękuję za wszystkie odpowiedzi. Pzdr.

 

Jakby ktoś szukał tego patentu z puszka to jest tu :

 

http://www.wedlinydomowe.pl/index.php?option=com_content&view=article&id=1111&page=1.&Itemid=4

[BRAT_MIH]

Witam ponownie, sprawdziłem empirycznie - ta kuchenka się nie nadaje do wędzenia. Zbudowałem beczkę (śr. jakieś 35 cm) na nóżkach, od beczki w dół szła rura kominowa o średnicy 10 cm i długości pół metra. Pierwsze grzanie i temperatura w beczce wyniosła 45 stopni, później było tylko gorzej, max 35 stopni. Wraz z upływem czasu płomień z kartridża staje się mniejszy. Do zagotowania herbaty wystarczy, do wędzenia nie.

 

Wykopałem palenisko i wrzuciłem w rurę 1m, połączyłem co dało łączną długość 1,5 m. Mam nadzieję, że będzie to działać. Pzdr.

[JASIU]

a wywal te rure i zrob jak Papcio , zapewniam Cie ze ciepla , wystarczy az nadto :-)

sprawdzone na kawalku kartona na rybach

[osid]

Witam,

podepnę się pod ten temat, bo nie chce zakładać nowego,

przymierzam się do kupna kuchenki turystycznej gazowej która jest mi potrzebna na sporadyczne wypady gdzieś "za miasto", wydać chcę na nią nie więcej niż 100pln.

wiem, że to nie duża kwota, ale używał jej będę dosłownie kilka razy w roku do podgrzania gotowego jedzenia, noo, może makaron albo ziemniaczki dogotować,

interesuje mnie coś w miarę małego i niezawodnego, najlepiej z możliwością odłączania pojemnika z gazem, gdy nie jest potrzebny, na allegro jest tego sporo różnych firm, ale kompletnie ich nie znam,

macie jakieś sprawdzone kuchenki, które służą wam lub służyły jakiś dłuższy czas ??

myślę nad czymś takim:

http://allegro.pl/kuchenka-turystyczna-gazowa-naboje-kartusze-2-9-kw-i6177458336.html

[Viszna]

Znajomi mają taką kuchenkę (lub bardzo podobną z tego co pamiętam) -i działa.

Jedyny mankament to, to, że kartridże z gazem kupują zawsze przez alledrogo bo w sklepie są prawie 2x droższe.

[osid]

ja biorę kartridże/kartusze od "ruskich" z Marywilskiej bo mają identyczne za 4pln, a jak bierzesz 3szt. to za 10pln-ów sprzedają

chciałbym na takie uniwersalne bo mam palnik właśnie na takie kartridże, rozpalam nim grila, wędzarnię, opalam DG z resztek smoły, zanim pójdzie w kreta