Osłonki, jelita, kiełbaśnice, itd - czym one się różnią ?

[świadziu]

Czytam i czytam i nigdzie nie znalazłem informacji czym różnia się od siebie i do czego najlepiej stosować:

- jelita wieprzowe

- jelita wołowe

- osłonki białkowe

- jelita baranie

- kiełbasnice

- jelita wiankowe

- osłonki fibrusowe

- osłonki barierowe

- itd

 

Będę bardzo wdzięczny za wytłumaczenie co do czego się nadaje i jakie są faktyczne różnice w powyższych osłonkach.

Z góry dzieki za pomoc.